148.酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
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117.对于一个销售单元包含独立包装的可单独销售的预包装 食品,在食品标签上标注注册编号,应按 有关预包装食品标签通则相关要求执行。
A. 出口国食品安全国家标准
B. 中国食品安全国家标准
C. 行业食品安全标准
D. 以上均可
解析：null【依据】《进口食品境外生产企业注册管理规定》释义第十五条
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92.《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》(海关总署第248号令)自()起实施。
A. 2021年3月12日
B. 2021年12月12日
C. 2022年1月1日
D. 2022年3月12日
解析：null【依据】《华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》
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23.《食品安全法》规定,食品检验实行(与检验人负责制。
A. 食品生产企业
B. 食品销售企业
C. 食品安全监管部门
D. 食品检验机构
解析：null【依据】《食品安全法》第八十六条
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116.特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定,()。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
解析：null【依据】《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596)
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66.食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
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99.加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ,配料标示方式可以为()。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
解析：null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)
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67.食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
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78.食品生产者发现其生产的食品出现(的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
解析：null【依据】《食品安全法》第四章第二节第六十三条
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65.由所在国家(地区)主管当局向海关总署推荐注册的输华 食品有 18 类, 18 类以外的食品,境外生产企业应当自行或者委托代理人向海关总署提出注册申请并提交申请材料。
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