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进出口食品安全监管岗位练兵题库
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进出口食品安全监管岗位练兵题库
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34. 食品经营者采购食品,应当(。

A、 查验供货者的许可证

B、 查验食品合格的证明文件

C、 检查相关人员身份证件

D、 检查生产规模是否符合要求

答案:AB

解析:null【依据】《食品安全法》第五十条

进出口食品安全监管岗位练兵题库
155.净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-313d-c00c-6fe26d79a200.html
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40.在分卸港实施检疫中发现疫情并必须进行船上熏蒸、消毒时,由卸毕港的口岸动植物检疫机关统一出具检疫证书,并及时通知其他分卸港的口岸动植物检疫机关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-1afc-c00c-6fe26d79a200.html
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77.炼乳按其分类可分为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-2a45-c00c-6fe26d79a200.html
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109.影响地域广泛,受到境内外广泛关注,造成巨大经济损失,危及经济社会发展安全或社会安定的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-a6f0-c00c-6fe26d79a200.html
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29.食品安全标准应当包括食品添加剂的(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-bf2c-c00c-6fe26d79a200.html
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116.特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定,()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-8182-c00c-6fe26d79a200.html
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19.下列关于食品安全的表述,正确的是:(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-078a-c00c-6fe26d79a200.html
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32.海关对列入必须实施检验的进出口商品目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经海关检验的其他进出口商品实施检验被称为法定检验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-084f-c00c-6fe26d79a200.html
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36.(,应当进行食品安全风险评估。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-cf22-c00c-6fe26d79a200.html
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91.海关对出口食品原料种植、养殖场实施()管理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-ac5b-c00c-6fe26d79a200.html
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题目内容
(
多选题
)
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进出口食品安全监管岗位练兵题库

34. 食品经营者采购食品,应当(。

A、 查验供货者的许可证

B、 查验食品合格的证明文件

C、 检查相关人员身份证件

D、 检查生产规模是否符合要求

答案:AB

解析:null【依据】《食品安全法》第五十条

进出口食品安全监管岗位练兵题库
相关题目
155.净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到()。

A.  22m

B.  32m

C.  42m

D.  52m

解析:null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-313d-c00c-6fe26d79a200.html
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40.在分卸港实施检疫中发现疫情并必须进行船上熏蒸、消毒时,由卸毕港的口岸动植物检疫机关统一出具检疫证书,并及时通知其他分卸港的口岸动植物检疫机关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-1afc-c00c-6fe26d79a200.html
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77.炼乳按其分类可分为()。

A.  淡炼乳

B.  加糖炼乳

C.  调制炼乳

D.  风味炼乳

解析:null【依据】《食品安全国家标准 炼乳》(GB 13102)

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109.影响地域广泛,受到境内外广泛关注,造成巨大经济损失,危及经济社会发展安全或社会安定的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-a6f0-c00c-6fe26d79a200.html
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29.食品安全标准应当包括食品添加剂的(。

A.  品种

B.  成份

C.  使用范围

D.  用量标准

解析:null【依据】《食品安全法》第二十六条

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116.特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定,()。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

解析:null【依据】《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596)

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19.下列关于食品安全的表述,正确的是:(。

A.  食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可

B.  食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.  食品中不含有任何人工合成物质

D.  超过保质期,但外观、口感正常,可以销售

解析:null【依据】《食品安全法》第三十四条第三、十项,第一百五十条第二款,第一百五十条第四款

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32.海关对列入必须实施检验的进出口商品目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经海关检验的其他进出口商品实施检验被称为法定检验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-084f-c00c-6fe26d79a200.html
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36.(,应当进行食品安全风险评估。

A.  通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

B.  为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

C.  为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

D.  发现新的可能危害食品安全因素的

解析:null【依据】《食品安全法》第十八条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-cf22-c00c-6fe26d79a200.html
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91.海关对出口食品原料种植、养殖场实施()管理。

A.  备案

B.  注册

C.  认证

D.  认可

解析:null【依据】《进出口食品安全管理办法》

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-ac5b-c00c-6fe26d79a200.html
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