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119.蛋制品分为()。

A、 液蛋制品

B、 干蛋制品

C、 冰蛋制品

D、 再制蛋

答案:ABCD

解析:null【依据】《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749)

进出口食品安全监管岗位练兵题库
155.净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-313d-c00c-6fe26d79a200.html
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38.进口或者出口国家实行卫生注册登记管理而未获得卫生注册登记的生产企业生产的食品的,由海关责令停止进口或者出口,没收违法所得,并处以罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-1716-c00c-6fe26d79a200.html
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80.根据海关总署第 249 号令规定,境外出口商或者代理商、 食品进口商备案内容发生变更的 ,应当在变更发生之日起 60 日内向备案机关办理变更手续。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-6cb4-c00c-6fe26d79a200.html
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119.进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-bb80-c00c-6fe26d79a200.html
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92.营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-8547-c00c-6fe26d79a200.html
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143.孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-eafc-c00c-6fe26d79a200.html
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107.初乳可用作生乳。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-a2c8-c00c-6fe26d79a200.html
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97.《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)豁免条款中的“固体食糖”指()等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-56ce-c00c-6fe26d79a200.html
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139.经营超过保质期的食品,情节严重的,()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-106b-c00c-6fe26d79a200.html
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158.动物源性奶及奶制品,包括生奶、鲜奶、酸奶,动物源性的奶油、黄油、奶酪等奶类产品,禁止携带、邮寄进境。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60eb-0697-c00c-6fe26d79a200.html
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进出口食品安全监管岗位练兵题库

119.蛋制品分为()。

A、 液蛋制品

B、 干蛋制品

C、 冰蛋制品

D、 再制蛋

答案:ABCD

解析:null【依据】《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749)

进出口食品安全监管岗位练兵题库
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155.净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到()。

A.  22m

B.  32m

C.  42m

D.  52m

解析:null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-313d-c00c-6fe26d79a200.html
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38.进口或者出口国家实行卫生注册登记管理而未获得卫生注册登记的生产企业生产的食品的,由海关责令停止进口或者出口,没收违法所得,并处以罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-1716-c00c-6fe26d79a200.html
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80.根据海关总署第 249 号令规定,境外出口商或者代理商、 食品进口商备案内容发生变更的 ,应当在变更发生之日起 60 日内向备案机关办理变更手续。
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119.进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。
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92.营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
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143.孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-eafc-c00c-6fe26d79a200.html
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107.初乳可用作生乳。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-a2c8-c00c-6fe26d79a200.html
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97.《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)豁免条款中的“固体食糖”指()等。

A.   冰糖

B.   绵白糖

C.   红糖

D.   糖果

解析:null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-56ce-c00c-6fe26d79a200.html
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139.经营超过保质期的食品,情节严重的,()。

A.  没收违法所得

B.  处以二千元以上五万元以下罚款

C.  处以货值金额五倍以上十倍以下罚款

D.  吊销许可证

解析:null【依据】《食品安全法》第一百二十四条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-106b-c00c-6fe26d79a200.html
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158.动物源性奶及奶制品,包括生奶、鲜奶、酸奶,动物源性的奶油、黄油、奶酪等奶类产品,禁止携带、邮寄进境。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60eb-0697-c00c-6fe26d79a200.html
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