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进出口食品安全监管岗位练兵题库
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153.根据GB 2762,污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。

答案:正确【依据】《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

进出口食品安全监管岗位练兵题库
138.无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-e11e-c00c-6fe26d79a200.html
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47.法定检验的进出口商品符合国家规定的免予检验条件的,经(对申请进行审查批准后免予检验。
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14.通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的,应当在合同或者协议中订明(。
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69.首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报()食品药品监督管理部门备案。
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5.下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述,正确的是:()。
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3.法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目,依照有关法律、行政法规的规定办理。
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59.按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果,对进口产品实施()管理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-64cf-c00c-6fe26d79a200.html
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73.可可脂是可可豆中的脂肪。.
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-5e35-c00c-6fe26d79a200.html
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94.出口食品生产企业供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。相关记录应当真实有效,保存期限不得少于食品保质期期满后()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-b304-c00c-6fe26d79a200.html
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10.《进出境动植物检疫法》规定,已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
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153.根据GB 2762,污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。

答案:正确【依据】《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

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相关题目
138.无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
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47.法定检验的进出口商品符合国家规定的免予检验条件的,经(对申请进行审查批准后免予检验。

A.  海关总署

B.  商务部

C.  国家市场监督管理总局

D.  国家发改委

解析:null【依据】《进出口商品检验法实施条例》第六条第二款

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14.通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的,应当在合同或者协议中订明(。

A.  中国法定的检疫要求

B.  国外的检疫要求

C.  国际通行的检疫要求

D.  双方约定的要求

解析:null【依据】《进出境动植物检疫法》第十一条

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69.首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报()食品药品监督管理部门备案。

A.  国务院;国务院

B.  国务院;省级人民政府

C.  省级;市级人民政府

D.  市级;县级人民政府

解析:null【依据】《食品安全法》第四章第四节第七十六条

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5.下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述,正确的是:()。

A.  必须事先办理检疫审批手续

B.  未经检疫的,不得携带进境。

C.  经检疫不合格又无有效方法作除害处理的,作没收处理

D.  经检疫或者除害处理合格后放行

解析:null【依据】《进出境动植物检疫法》第二十八条、第三十一条、第三十二条,《进出境动植物检疫法实施条例》第四十一条

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3.法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目,依照有关法律、行政法规的规定办理。
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59.按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果,对进口产品实施()管理。

A.  备案;分类

B.  分类;备案

C.  分类;诚信

D.  备案;诚信

解析:null【依据】《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第八条第二款

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73.可可脂是可可豆中的脂肪。.
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94.出口食品生产企业供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。相关记录应当真实有效,保存期限不得少于食品保质期期满后()。

A.  6个月

B.  1年

C.  2年

D.  3 年

解析:null【依据】《进出口食品安全管理办法》

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10.《进出境动植物检疫法》规定,已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
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