54.使用了营养强化剂的预包装食品,在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
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84.食品小作坊登记证有效期为五年。有效期届满需要延续的,应当在有效期届满三十日前向原登记机关申请延续。()
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71.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。()
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22.()应当对食品生产加工小作坊.食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入(集中交易市场.店铺)等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域.时段经营。
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46.低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品。
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92.食物中的化学污染物可能来自()。
A. 农药残留
B. 抗生素残留
C. 滥用食品添加剂
D. 环境污染
E. 腐败变质
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61.承担食品检验职责的机构、食品安全监管部门可以向消费者推荐食品。()
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1.预包装食品的食品名称应在标签的醒目位置,清晰的标识反映食品真实属性的专用名称。()
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135.复检申请应自收到检验结论之日起十个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出。
A. 保质期
B. 食用方法
C. 生产许可证编号
D. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
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87.食品安全国家标准由()会同国务院食品药品监督管理部门负责制定、公布。
A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院质量监督部门
C. 国务院标准化行政部门
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