49.食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行
A. 食品安全风险监测
B. 监督管理信息
C. 科学数据以及其他有关信息
D. 以上都是
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24.违反《食品安全法》规定,事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的,由有关主管部门按照各自职责分工可以给予哪些处罚?()
A. 责令改正
B. 拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
C. 造成严重后果的,吊销许可证
D. 给予警告
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30.行政机关送达行政处罚决定书的方式有()。
A. 直接送达
B. 留置送达
C. 公告送达
D. 电话送达
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75.食源性急性有机磷农药中毒的原因是
A. 用装过有机磷农药的容器盛装食用油、酱油、啤酒等食品
B. 将有机磷农药与食物混放在一起,使食物受到污染,或被误食
C. 运输有机磷农药的交通工具未清理污染食物
D. 以上都是
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60.同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示净含量的同时还应标示规格。()
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50.为规范食品.食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国()法》《中华人民共和国(行政许可)法》等法律法规,制定食品生产许可证管理办法。
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93.病死率最高的细菌性食物中毒是()
A. 沙门菌食物中毒
B. 金黄色葡萄球菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 肉毒梭菌食物中毒
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86.实施一级召回的,食品生产者应当自公告发布之日起15个工作日内完成召回工作。()
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58.国家强制食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。()
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33.乳制品生产企业对召回的乳制品应当采取().(无害化处理)等措施,防止其再次流入市场。
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