67.网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任。()
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113.《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。
A. 食品生产经营活动监督管理
B. 食品安全风险监测
C. 食品安全标准制定
D. 进出口食品安全监督管理
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143.陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题是
A. 有毒金属污染
B. 添加剂污染
C. 细菌污染
D. 放射性核素污染
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87.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂,必须给予以下处罚()。
A. 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂
B. 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
C. 货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款
D. 货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款
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16.网络食品交易第三方平台提供者应当设置兼职的网络食品安全管理机构或者专职食品安全管理人员,对平台上的食品经营行为及信息进行检查。()
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58.酒类中的甲醇主要来自
A. 酿酒原料
B. 生产设备和管道
C. 容器和包装材料
D. 储存过程
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71.下列有关法律效力的裁决的表述正确的是?()
A. 同一机关制定的新的一般规定与旧的特别规定不一致时,由制定机关裁决
B. 地方性法规与部门规章之间对同一事项的规定不一致,不能确定如何适用时,由地方人大裁决
C. 部门规章之间对同一事项的规定不一致时,由国务院裁决
D. 部门规章与地方政府规章之间对同一事项的规定不一致时,由国务院裁决
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6.水产品含有的自然毒素是
A. 贝类毒素
B. 海葵毒素
C. 蟾酥
D. 以上都是
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103.食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题是
A. 认识引起食品安全问题的诸多因素
B. 认识出现的食品安全新问题
C. 完善食品安全监督管理体系
D. 以上都是
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45.如果腌菜中含有大量的亚硝酸盐,在适宜的条件下可与胺类形成
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