76.下列哪种成分不是发酵酒控制的对象

A. 　一

B. 　三

C. 　五

D. 　十

A. 　5

B. 　10

C. 　20

D. 　50

A. 　国务院卫生行政部门

B. 　国务院农业行政部门

C. 　国务院食品药品监督管理部门

D. 　国务院质量监督部门

A. 　原料

B. 　半成品

C. 　C以上都是

A. 　杀灭食品中的致病微生物

B. 　避免交叉污染

C. 　去除一些食品中的化学性有害成分

D. 　抑制食品中致病菌的生长繁殖

A. 　乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒

B. 　食醋

C. 　食用盐

D. 　固态食糖类

A. 　亚硝胺

B. 　色胺

C. 　腐胺

D. 　甲胺

A. 　法律

B. 　法规

C. 　产品订单和合同要求

D. 　食品安全标准

A. 　铅、镉等重金属

B. 　润滑剂

C. 　表面石蜡

D. 　清洗剂