102.食品安全监督抽检的抽样人员应当()告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。

A. 　认识引起食品安全问题的诸多因素

B. 　认识出现的食品安全新问题

C. 　完善食品安全监督管理体系

D. 　以上都是

A. 　1分钟

B. 　3分钟

C. 　5分钟

A. 　1年

B. 　2年

C. 　3年

D. 　5年

A. 　1

B. 　2

C. 　3

D. 　4

A. 　暴饮暴食引起的急性胃肠炎

B. 　经食物传播的各种疾病

C. 　有毒食物引起的慢性中毒

D. 　经口摄入有毒食物引起的非传染性急性或亚急性疾病

A. 　消毒液

B. 　紫外线

C. 　蒸煮

A. 　苯甲酸钠

B. 　山梨酸钾

C. 　二丁基羟基甲苯

D. 　亚硫酸钠

A. 　食品被细菌污染后,色、香、味就发生变化

B. 　食品被病原菌污染,彻底加热可安全食用

C. 　所有的细菌都是有害的

D. 　最严重的食物过敏可导致死亡

A. 　责令其立即停业

B. 　督促限期续办《食品经营许可证》

C. 　按未取得《食品经营许可证》查处

D. 　以上都不对

A. 　成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入

B. 　原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应

C. 　半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应

D. 　原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应