4.根据食品安全法规定,食品添加剂应当有()。
A. 标签
B. 说明书
C. 通用名称
D. 包装
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96.《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。
A. 免费抽取样品
B. 购买抽取的样品
C. 收取检验费
D. 特殊情况下可收取检验费
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36.用于清洗餐饮具以及接触食品的工具和包装材料的洗涤剂主要由下列哪些成分组成?
A. 非离子表面活性剂
B. 螯合剂
C. 助溶剂
D. 甜味剂
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56.下列哪些事项可由地方法规作出规定?()
A. 为执行法律规定,需要根据本行政区域的实际情况作具体规定的事项
B. 为执行行政法规的规定,需要根据本行政区域的实际情况作具体规定的事项
C. 为执行部门规章的规定,需要根据本行政区域的实际情况作具体规定的事项
D. 属于地方性事务需要制定地方性法规的事项
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36.餐用具清洗消毒水池的说法错误的是()。
A. 采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。
B. 水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
C. 不同水池应以明显标识标明其用途。
D. 可以与容器清洗水池合用。
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36.《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》所称产品除食品外,还包括食用农产品.()等与人体健康和生命安全有关的产品。
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160.网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款。()
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8.从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂()。
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42.以下关于食品贮存的说法不正确的是
A. 食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。
B. 冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标志,宜设外显式温度(指示)计,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。
C. 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品严格分开,不得在同一冰室内存放。
D. 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,不得将食品堆积、挤压存放。
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33.以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品()。
A. 社会名人
B. 承担食品检验职责的机构
C. 食品行业协会
D. 消费者协会
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