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1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)
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1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)
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139.以下哪一项属于地方行政法规

A、 《中华人民共和国食品安全法》

B、 《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C、 《行政许可法》

D、 《广东省食品安全条例》

答案:C

1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)
194.为做好新冠肺炎疫情防控工作,食品生产经营者应严格落实食品安全信息追溯责任,将生产经营的进口冷链食品相关追溯信息按照要求上传至本市食品安全信息追溯平台。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-d534-c00c-6fe26d79a200.html
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63.食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间。()相关义务的履行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5507-e717-c00c-6fe26d79a200.html
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20.申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国家食品药品监督管理局提交相关产品的安全性评估材料。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550a-04e9-c00c-6fe26d79a200.html
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147.食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5508-9a01-c00c-6fe26d79a200.html
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157.食品小作坊.小餐饮实行登记制度,对食品摊点实行备案制度。登记.备案不收取任何费用。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-89d3-c00c-6fe26d79a200.html
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2.公安机关应当接受()依法进行的立案监督。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-e581-c00c-6fe26d79a200.html
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24.有机氯农药对人的危害主要表现在
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5507-8fe9-c00c-6fe26d79a200.html
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18.在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5509-2eeb-c00c-6fe26d79a200.html
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191.消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-cf3a-c00c-6fe26d79a200.html
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29.《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定:依照法律.行政法规规定生产.销售产品(),应当按照法定条件.要求从事生产经营活动。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5507-9a88-c00c-6fe26d79a200.html
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题目内容
(
单选题
)
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1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)

139.以下哪一项属于地方行政法规

A、 《中华人民共和国食品安全法》

B、 《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C、 《行政许可法》

D、 《广东省食品安全条例》

答案:C

1_2021年食品安全基础知识题库(含标准答案)
相关题目
194.为做好新冠肺炎疫情防控工作,食品生产经营者应严格落实食品安全信息追溯责任,将生产经营的进口冷链食品相关追溯信息按照要求上传至本市食品安全信息追溯平台。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-d534-c00c-6fe26d79a200.html
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63.食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间。()相关义务的履行。

A.  停止

B.  终止

C.  中止

D.  不得停止

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5507-e717-c00c-6fe26d79a200.html
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20.申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国家食品药品监督管理局提交相关产品的安全性评估材料。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550a-04e9-c00c-6fe26d79a200.html
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147.食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A.  法律.法规和食品安全标准

B.  食品生产经营者要求

C.  企业食品安全管理制度

D.  以上都不是

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157.食品小作坊.小餐饮实行登记制度,对食品摊点实行备案制度。登记.备案不收取任何费用。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-89d3-c00c-6fe26d79a200.html
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2.公安机关应当接受()依法进行的立案监督。
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24.有机氯农药对人的危害主要表现在

A.  致畸性

B.  慢性毒性

C.  雌激素样活性

D.  致癌性

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18.在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()。

A.  根据食品添加剂使用标准,食品配料中允许使用该食品添加剂

B.  食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量

C.  应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平

D.  由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5509-2eeb-c00c-6fe26d79a200.html
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191.消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-cf3a-c00c-6fe26d79a200.html
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29.《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定:依照法律.行政法规规定生产.销售产品(),应当按照法定条件.要求从事生产经营活动。

A.  需要取得许可证照

B.  需要经过认证的

C.  取得许可证照或者需要经过认证的

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