190.国务院标准化行政部门负责制定食品安全国家标准。()
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138.进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式,可不标示生产者的名称、地址和联系方式。()
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16.玻璃、陶瓷类食品接触材料及制品的主要危害物质为?()
A. 铅、镉等重金属
B. 润滑剂
C. 表面石蜡
D. 清洗剂
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55.配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。()
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97.食品生产经营过程中存在食品安全隐患,已经及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。()
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165.食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起(个工作日内做出行政许可决定。
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16.对信用记录良好的食品生产经营者,市场监管部门可以采取以下哪些激励措施?()
A. 在实施行政许可中,根据实际情况给予优先办理、简化程序等便利服务措施
B. 在日常监管中,对于符合一定条件的食品生产经营者,优化检查频次
C. 限制从事食品生产经营活动
D. 在政策扶持中,作相应限制
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40.食品必须符合国家法律.行政法规和国家标准.行业标准的质量安全规定,满足保障().(生命安全)的要求,不存在危及健康和安全的不合理的危险,不得超出有毒有害物质限量要求。
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185.作为食品受到粪便污染的指示菌是
A. 菌落总数
B. 霉菌
C. 大肠菌群
D. 酵母菌
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94.GB2760规定不允许某种食品使用某种食品添加剂,但由于该种食品在加工过程中使用的某些配料或辅料本身添加了允许使用的食品添加剂,食品添加剂就可以随着配料或辅料带入到成品中。
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