48.出口食品生产企业应当向国家食品药品监督管理部门备案。()
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136.肝吸虫易污染
A. 鱼类
B. 蛋类
C. 禽类
D. 水生植物
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175.为避免交叉污染,以下哪种说法不正确:
A. 动物性食品、植物性食品应分池清洗
B. 水产品宜在专用水池清洗
C. 除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗
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96.承检机构应当自收到样品之日起30个工作日内出具检验报告。食品药品监督管理部门与承检机构另有约定的,从其约定。()
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99.食品经营者发现经营的食品不符合食品安全标准应()。
A. 立即停止经营
B. 立即销毁
C. 通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
D. 将有关情况报告辖区工商行政管理机关
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97.食品生产经营过程中存在食品安全隐患,已经及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。()
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95.市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后5个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。()
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24.违反《食品安全法》规定,事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的,由有关主管部门按照各自职责分工可以给予哪些处罚?()
A. 责令改正
B. 拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
C. 造成严重后果的,吊销许可证
D. 给予警告
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36.根据日常监督检查事项,必要时监督管理部门可以邀请食品安全专家、消费者代表等人员参与监督检查工作。
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130.食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起6个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足6个月的,应当保存至保质期结束。()
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