166.根据《食品安全法》,除食品安全标准外,不得制定其它食品强制性标准。()
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117.食品经营者履行了食品安全法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。()
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125.餐饮服务提供者需要延续《食品经营许可证》的,应当在《食品经营许可证》有效期届满30日前向原发证部门()提出延续申请。
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45.国家建立食品安全风险评估制度,对食品.()中生物性.(化学性)和物理性危害进行风险评估。
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54.包装食品的标签内容应()。
A. 使用规范的汉字,但不包括注册商标
B. 可以同时使用拼音或少数民族文字,但不得小于相应的文字
C. 可以同时使用外文,但应与汉字有对应关系
D. 所有外文不得大于相应的汉字
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108.食品如果污染了病原菌,彻底加热杀灭细菌后就可以保证安全食用。
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149.“神奈川试验”阳性的食物中毒病原荫为
A. 沙门菌、
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌
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166.在黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是
A. 黄曲霉毒素M1
B. 黄曲霉毒素B1
C. 黄曲霉毒素G1
D. 黄曲霉毒素B2
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100.食品药品监督管理部门依据《行政许可法》,对申请人提出的餐饮服务许可申请可以做出哪些处理?()
A. 申请事项依法不需要取得餐饮服务许可,或者依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的,应当即时告知申请人不接收申请的原因
B. 申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正,申请人应当对更正内容签章确认
C. 申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理
D. 申请事项属于食品药品监督管理部门职权范围,申请材料齐全且符合法定形式的,应当做出受理决定
解析：null判断题
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6.水产品含有的自然毒素是
A. 贝类毒素
B. 海葵毒素
C. 蟾酥
D. 以上都是
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