90.集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案。()
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103.食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题是
A. 认识引起食品安全问题的诸多因素
B. 认识出现的食品安全新问题
C. 完善食品安全监督管理体系
D. 以上都是
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97.()应当建立农业投入品使用记录制度。县级以上农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。
A. 食用农产品销售者
B. 农民个体
C. 食用农产品的生产企业
D. 农民专业合作经济组织
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108.食品如果污染了病原菌,彻底加热杀灭细菌后就可以保证安全食用。
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148.制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏,食用前必须再加热至中心温度()以上方可食用。
A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 80℃
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31.违反本办法第八条规定,网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者未履行相应备案义务的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。
A. 2000元以上2万元以下
B. 5000元以上2万元以下
C. 5000元以上5万元以下
D. 5000元以上3万元以下
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13.食物中毒的流行病学调查应该由哪个部门组织
A. 卫生行政部门
B. 卫生行政部门指定的疾病预防控制机构
C. 公安部门
D. 质量监督部门
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75.县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员()的培训,并组织考核。
A. 食品安全法律
B. 法规
C. 标准
D. 专业知识与执法能力
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2.食品药品监督管理部门依法对网络食品安全违法行为进行查处的,应当自行政处罚决定书作出之日起20个工作日内,公开行政处罚决定书。()
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59.行政执法机关向公安机关移送涉嫌犯罪案件,应当附有()材料。
A. 涉嫌犯罪案件移送书
B. 调查报告
C. 涉案物品清单
D. 有关检验报告或者鉴定结论
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