32.生产()的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
A. 特殊医学用途配方食品
B. 保健食品
C. 其他专供特定人群的主辅食品
D. 婴幼儿配方食品
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42.食品添加剂标签.说明书上均应载明下列事项()。
A. 生产日期.保质期
B. 使用范围
C. 用量.使用方法
D. “食品添加剂”字样
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96.承检机构应当自收到样品之日起30个工作日内出具检验报告。食品药品监督管理部门与承检机构另有约定的,从其约定。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-0283-c00c-6fe26d79a200.html
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67.网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任。()
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18.在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()。
A. 根据食品添加剂使用标准,食品配料中允许使用该食品添加剂
B. 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量
C. 应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平
D. 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
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28.对食品质量潜在的要求是指
A. 无毒、无害
B. 有营养价值
C. 有良好的色、香、味、型等感官性状
D. 以上都是
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143.陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题是
A. 有毒金属污染
B. 添加剂污染
C. 细菌污染
D. 放射性核素污染
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123.对不再符合认证要求的企业,认证机构应当依法撤销认证,及时向()通报,并向社会公布。
A. 省级以上人民政府
B. 省级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 县级以上人民政府
D. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
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8.按要求应分开存放的是()。
A. 直接入口食品与食品原料
B. 直接入口食品与半成品
C. 半成品与食品原料
D. 以上都是
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2.进口的预包装食品应当有()。
A. 中文标签
B. 产品标准代号
C. 中文说明书
D. 生产许可证编号
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