43.【多选题】餐饮单位在废弃油脂处理中应做到:
A. 安装油水分离器或隔油池等废弃油脂处理设施
B. 与具有废弃油脂回收资质的企业签订收运处置协议
C. 对产生的废弃油脂进行台账登记
D. 配备有明显标识的废弃油脂专用收集容器
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179.餐饮业除虫灭害的首选方法,是采用符合要求的气雾杀虫剂。
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22.生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正。()
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19.食品小作坊不得生产加工冷冻饮品。()
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128.对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省.自治区.直辖市人民政府()可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
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197.食品处理区分为()。
A. 一般操作区
B. 准清洁区
C. 清洁区
D. 以上都是
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157.有下列哪些情形之一的,作出发放《食品经营许可证》决定的食品药品监督管理部门或者其上级食品药品监督管理部门,可以撤销《食品经营许可证》:()
A. 食品药品监督管理部门工作人员滥用职权,玩忽职守,给不符合条件的申请人发放《食品经营许可证》的
B. 食品药品监督管理部门工作人员超越法定职权发放《食品经营许可证》的
C. 食品药品监督管理部门工作人员违反法定程序发放《食品经营许可证》的
D. 以上都是
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38.《食品安全法》规定,特殊医学用途配方食品广告适用下列哪个法律规定?()
A. 《广告法》
B. 《消费者权益保护法》
C. 《传染病防治法》
D. 《广告条例》
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67.()发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品。
A. 食品集中交易市场的开办者
B. 消费者
C. 食品经营柜台的出租者
D. 食品展销会的举办者
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44.食品药品监督管理部门应当按照公开.公平.公正的原则,以()食品安全问题为导向,依法组织开展食品安全抽样检验工作。
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