30.生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有()。

A. 正确

B. 错误

A. 　砂土

B. 　玻璃

C. 　金属碎屑

D. 　外来水溶液

A. 　杀灭食品中的致病微生物

B. 　避免交叉污染

C. 　去除一些食品中的化学性有害成分

D. 　抑制食品中致病菌的生长繁殖

A. 　生产日期.保质期

B. 　使用范围

C. 　用量.使用方法

D. 　“食品添加剂”字样

A. 　标签

B. 　说明书

C. 　通用名称

D. 　包装

A. 正确

B. 错误

A. 　沙门菌食物中毒

B. 　金黄色葡萄球菌食物中毒

C. 　副溶血性弧菌食物中毒

D. 　肉毒梭菌食物中毒

A. 正确

B. 错误

A. 　黄曲霉毒素B1

B. 　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

C. 　赭曲霉毒素A

D. 　以上都是