7.乳酸链球菌素（Nisin）是乳酸链球菌分泌的一种抗菌肽。研究者对Nisin发酵生产过程相关指标进行了检测，结果如图。下列叙述正确的是( )

解析：解析:【分析】转运蛋白包括通道蛋白和载体蛋白。通道蛋白参与的只是被动运输(易化扩散)，在运输过程中并不与被运输的分子或离子相结合，也不会移动，并且是从高浓度向低浓度运输，所以运输时不消耗能量。载体蛋白参与的有主动转运和易化扩散，在运输过程中与相应的分子特异性结合(具有类似于酶和底物结合的饱和效应)，自身的构型会发生变化，并且会移动。通道蛋白转运速率与物质浓度成比例，且比载体蛋白介导的转运速度更快。【详解】A、AQP基因有3种，AQP蛋白应该也有3种，故人唾液腺正常组织细胞中AQP蛋白的氨基酸序列不相同，A错误;B、AQP蛋白一类细胞膜水通道蛋白，故不能与水分子结合，B错误;C、根据信息:AQP1和AQP3基因mRNA含量无变化，而水肿组织AQP5基因mRNA含量是正常组织的2.5倍，可知AQP5基因mRNA含量在水肿组织和正常组织有差异，但不能说明只有AQP5蛋白参与人唾液腺水肿的形成，C错误;D、AQP5基因mRNA含量在水肿组织和正常组织有差异，故形成的AQP蛋白的数量有差异，导致正常组织与水肿组织的水转运速率不同，D正确。故选D。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-d64a-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】估算种群密度时，常用样方法和标记重捕法，其中样方法适用于调查植物或活动能力弱，活动范围小的动物，而标记重捕法适用于调查活动能力强，活动范围大的动物。【详解】A、采用样方法调查种群密度的关键是随机取样，排除主观因素对调查结果的影响，A正确。B、欧亚蔊菜是一种双子叶杂草，可喷施高浓度的2，4-D可以杀死草坪中的欧亚蔊菜，B正确;C、由于环境适宜，欧亚蔊菜入侵人工草坪初期，种群增长曲线呈“J”形，C错误;D、人工草坪物种比较单一，营养结构简单，故与自然草地相比，人工草坪自我维持结构和功能相对稳定的能力较低，D正确。故选C。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-da50-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是异养兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水;在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精。【详解】A、赤霉素能促进种子的萌发，据此可推测若用赤霉素处理大麦，可诱导α-淀粉酶相关基因的表达，促进α-淀粉酶的合成，进而使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶，A正确;B、焙烤可以杀死大麦种子的胚，但不使淀粉酶失活，没有进行灭菌，B错误;C、糖浆经蒸煮(产生风味组分、终止酶的进一步作用，并对糖浆灭菌)、冷却后再接种酵母菌进行发酵，防止高温杀死菌种，C正确;D、转基因技术已被用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期，属于转基因技术在微生物领域的应用，D正确。故选ACD。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba4-935f-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】图中是穿刺接种的方法，根据题干中的信息“硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀”，所以根据黑色沉淀的多少，比较两种菌产生硫化氢的能力。【详解】A、从图中可以看出甲菌在试管中分布范围小于乙菌，说明了乙菌的运动能力比甲菌强，A正确;B、为不影响菌的运动需选用半固体培养基，B错误;C、该实验可以根据黑色沉淀的多少初步比较细菌产生硫化氢的能力，但不能测定产生硫化氢的量，C正确;D、微生物接种技术的核心是防止杂菌的污染，D正确。故选B。【点睛】

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-c443-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】从图中可以看出随着种群密度的增加，种群增长率逐渐降低，当种群密度达到24个cm3 ，种群增长率为0，说明其数量达到最大。【详解】A、随着种群密度的增加，种内斗争加剧，资源空间有限，所以出生率降低，A正确;B、水蚤种群密度为 1 个/cm3 时，种群增长率最大，但由于种群数量少，所以此时不是种群数量增长最快的时刻，B错误;C、单位时间内水蚤种群的增加量随种群密度的增加不一定降低，例如当种群密度为1cm3 ，增长率为30%，增长量为0.3，而当种群密度为8 个/cm3时，增长率大约20%，增长量为1.6，C错误;D、从图中看出当种群密度达到24个cm3 ，种群增长率为0，说明其数量达到最大，可以推测当种群密度为 32 个/cm3 时，种内斗争进一步加剧，出生率将小于死亡率，增长率为负值，D正确。故选BC。【点睛】

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-c22d-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】1、自由扩散是物质从高浓度扩散至低浓度，不需要载体协助也不耗能;协助扩散是物质从高浓度扩散至低浓度，需要转运蛋白协助，但不耗能，转运速率受转运蛋白数量制约。2、水通道蛋白是一种位于细胞膜上的蛋白质(内在膜蛋白)，在细胞膜上组成“孔道”，可控制水在细胞的进出，就像是“细胞的水泵”一样。【详解】A、水分子跨膜运输的主要方式是经过水通道蛋白的协助扩散，A错误;B、模型组空肠AQP3相对表达量降低，空肠黏膜细胞对肠腔内水的吸收减少，引起腹泻，B正确;C、治疗后空肠、回肠AQP3相对表达量提高，对水的转运增加，缓解腹泻，减少致病菌排放，C正确;D、治疗组回肠AQP3相对表达量高于对照组，可使回肠对水的转运增加，D正确。故选BCD。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-1c78-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】根据题干信息“该复合体与溶酶体膜上的受体 L 结合后，目标蛋白进入溶酶体被降解。该过程可通过降解α-酮戊二酸合成酶，调控细胞内α-酮戊二酸的含量，从而促进胚胎干细胞分化”，可以得出相应的过程，α-酮戊二酸合成酶先形成复合体，与受体L结合，进入溶酶体被降解，导致α-酮戊二酸含量降低，促进细胞分化。【详解】A、α-酮戊二酸合成酶被溶酶体降解，所以其降解产物可被细胞再利用，A正确;B、根据题干信息“该过程可通过降解α-酮戊二酸合成酶，调控细胞内α-酮戊二酸的含量，从而促进胚胎干细胞分化”，说明α-酮戊二酸含量降低促进细胞分化，而含量升高不利于胚胎干细胞的分化，B正确;C、根据题干信息“该复合体与溶酶体膜上的受体 L 结合后，目标蛋白进入溶酶体被降解”，所以如果抑制 L 基因表达，则复合体不能与受体L结合，不利于降解α-酮戊二酸合成酶，细胞中α-酮戊二酸的含量会升高，C错误;D、目标蛋白进入溶酶体的过程体现了生物膜具有物质运输的功能，D正确。故选C。【点睛】

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-a284-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】子链的延伸方向为5＇→3＇，由题意可知，在本实验的温度条件下不能产生小于9个连续碱基对的双链DNA区，要能得到带有荧光标记的DNA探针，需要能根据所提供的模板进行扩增，且扩增子链种含有A。【详解】分析反应管①~④中分别加入的适量单链DNA可知，①中两条单链DNA分子之间具有互补的序列，但双链DNA区之外的3＇端无模板，因此无法进行DNA合成，不能得到带有荧光标记的DNA探针;②中单链DNA分子内具有自身互补的序列，由于在本实验的温度条件下不能产生小于9个连续碱基对的双链DNA区，故一条单链DNA分子不发生自身环化，但两条链可以形成双链DNA区，由于DNA合成的链中不含碱基A，不能得到带有荧光标记的DNA探针;③中两条单链DNA分子之间具有互补的序列，且双链DNA区之外的3＇端有模板和碱基T，因此进行DNA合成能得到带有荧光标记的DNA探针;④中单链DNA分子内具有自身互补的序列，一条单链DNA分子不发生自身环化，两条链可以形成双链DNA区，且双链DNA区之外的3＇端有模板和碱基T，因此进行DNA合成能得到带有荧光标记的DNA探针。综上，能得到带有荧光标记的DNA探针的反应管有③④。故选D。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba5-2bf4-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

解析：解析:【分析】稀释涂布平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。计数时，首先将待测样品制成均匀的系列稀释液，尽量使样品中的微生物细胞分散开，使成单个细胞存在(否则一个菌落就不只是代表一个细胞)，再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中，使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可计算出样品中的含菌数。【详解】A、为防止杂菌感染，接种前需要对培养基、培养皿、微生物采样器进行灭菌，对实验操作者的双手进行消毒，A正确;B、纯化培养时，为防止污染培养基和水分蒸发，培养皿应倒置放在恒温培养箱内培养，B正确;C、微生物计数时在同一稀释度下，应至少需要对3个菌落数目在30~300的平板进行计数，以确保实验的准确性，C正确;D、使用稀释涂布平板法对微生物计数，数值往往偏小，原因是两个或多个细胞连在一起时，在平板上只能观察到一个菌落，D错误。故选D。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba4-b549-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d596-fba4-9e27-c0c7-7b737b5b7600.html

点击查看答案