A、 乙醇既是醋酸发酵的底物，又可以抑制杂菌繁殖
B、 酵母菌和醋酸杆菌均以有丝分裂的方式进行增殖
C、 酵母菌和醋酸杆菌发酵过程中控制通气的情况不同
D、 接入醋酸杆菌后，应适当升高发酵温度
答案：B
解析：解析:【分析】1、果酒制作的菌种是酵母菌，来源于葡萄皮上野生型酵母菌或者菌种保藏中心，条件是无氧、适宜温度是18~25℃，pH值呈酸性。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。最适温度为30~35℃。【详解】A、当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，同时乙醇还可以抑制杂菌繁殖，A正确;B、酵母菌一般以出芽的方式繁殖，醋酸杆菌以二分裂的方式进行增殖，B错误;C、酵母菌发酵过程中先通气使其大量繁殖，再密闭发酵产乙醇;醋酸杆菌为好氧菌，需持续通入无菌氧气，C正确;D、酵母菌适宜温度是18~25℃，醋酸杆菌最适温度为30~35℃，D正确。故选B。
A、 乙醇既是醋酸发酵的底物，又可以抑制杂菌繁殖
B、 酵母菌和醋酸杆菌均以有丝分裂的方式进行增殖
C、 酵母菌和醋酸杆菌发酵过程中控制通气的情况不同
D、 接入醋酸杆菌后，应适当升高发酵温度
答案：B
解析：解析:【分析】1、果酒制作的菌种是酵母菌，来源于葡萄皮上野生型酵母菌或者菌种保藏中心，条件是无氧、适宜温度是18~25℃，pH值呈酸性。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。最适温度为30~35℃。【详解】A、当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，同时乙醇还可以抑制杂菌繁殖，A正确;B、酵母菌一般以出芽的方式繁殖，醋酸杆菌以二分裂的方式进行增殖，B错误;C、酵母菌发酵过程中先通气使其大量繁殖，再密闭发酵产乙醇;醋酸杆菌为好氧菌，需持续通入无菌氧气，C正确;D、酵母菌适宜温度是18~25℃，醋酸杆菌最适温度为30~35℃，D正确。故选B。
A. 实验中生长调节剂的浓度范围可以通过预实验确定
B. 设置对照组是为了排除内源激素对实验结果的影响
C. 与对照组相比，赤霉素在500mg·L-1时起抑制作用
D. 与用赤霉素处理相比，杜仲叶片对芸苔素更敏感
解析：解析:【分析】该实验的自变量是植物生长调节剂的不同以及不同的浓度，因变量是桃叶珊瑚苷含量，根据实验结果分析，赤霉素核芸苔素都可以增加桃叶珊瑚苷含量。【详解】A、预实验可以为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学性和可行性，本实验中生长调节剂的浓度范围可以通过预实验确定，A正确;B、设置对照组是为了排除内源激素对实验结果的影响，将实验组的结果与对照组比较，产生的影响是外源物质的作用，B正确;C、与对照组相比，赤霉素在500mg·L-1时，叶片中的有效成分桃叶珊瑚苷含量更多，故赤霉素在500mg·L-1时起促进作用，只是促进效果小于浓度为100mg·L-1和300mg·L-1时，C错误;D、芸苔素的浓度远低于赤霉素的浓度，而促进效果非常明显，说明杜仲叶片对芸苔素更敏感，D正确。故选C。
A. 蛋白P前体通过囊泡从核糖体转移至内质网
B. 蛋白P被排出细胞的过程依赖细胞膜的流动性
C. 提取蛋白P过程中为保持其生物活性，所用缓冲体系应为碱性
D. 病原菌侵染使蛋白P不被受体识别，不能体现受体识别的专一性
解析：解析:【分析】由题意，某植物的蛋白P由其前体加工修饰后形成，并通过胞吐被排出细胞，，即前提再经加工后即为成熟蛋白，说明蛋白P前体通过囊泡从内质网转移至高尔基体。碱性会导致蛋白P空间结构改变，提取蛋白P过程中为保持其生物活性，所用缓冲体系应为酸性。【详解】A、核糖体没有膜结构，不是通过囊泡从核糖体向内质网转移，A错误;B、蛋白P被排出细胞的过程为胞吐，依赖细胞膜的流动性，B正确;C、由题意，碱性会导致蛋白P空间结构改变，提取蛋白P过程中为保持其生物活性，所用缓冲体系应为酸性，C错误;D、病原菌侵染使蛋白P不被受体识别，即受体结构改变后即不能识别，能体现受体识别的专一性，D错误。故选B。
A. 等位基因均成对排布在同源染色体上
B. 双螺旋DNA中互补配对的碱基所对应的核苷酸方向相反
C. 染色体的组蛋白被修饰造成的结构变化不影响基因表达
D. 一个物种的染色体组数与其等位基因数一定相同
A. 脱氧核酶的作用过程受温度的影响
B. 图中Y与两个R之间通过氢键相连
C. 脱氧核酶与靶RNA之间的碱基配对方式有两种
D. 利用脱氧核酶切割mRNA可以抑制基因的转录过程
解析：解析:【分析】基因控制蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成mRNA的过程，主要在细胞核中进行;翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，发生在核糖体上。【详解】A、脱氧核酶的本质是DNA，温度会影响脱氧核酶的结构，从而影响脱氧核酶的作用，A正确;B、图示可知，图中Y与两个R之间通过磷酸二酯键相连，B错误;C、脱氧核酶本质是DNA，与靶RNA之间的碱基配对方式有A-U、T-A、C-G、G-C四种，C错误;D、利用脱氧核酶切割mRNA可以抑制基因的翻译过程，D错误。故选BCD。【点睛】
A. 培养基中NAA/6-BA比例过高，不利于不定芽的诱导
B. 推断6-BA应为细胞分裂素类植物生长调节剂
C. 该研究的结果可指导草莓脱毒苗的生产
D. 相同条件下，NAA诱导草莓茎尖形成不定芽的效果优于2，4-D
解析：解析:【分析】分析题表:自变量为植物生长调节剂种类和配比，因变量为不定芽诱导率;培养基中NAA/6-BA比例逐渐增大时，不定芽诱导率先上升后降低，培养基中2，4-D/6-BA比例逐渐增大时，不定芽诱导率先上升后降低，相同的NAA/6-BA和2，4-D/6-BA的配比下，培养基中使用2，4-D/6-BA更有利于诱导形成不定芽。【详解】A、由题表可知，培养基中NAA/6-BA比例逐渐增大时，不定芽诱导率先上升后降低，且当NAA/6-BA比例为0.5/1时，不定芽诱导率最低;故培养基中NAA/6-BA比例过高，不利于不定芽的诱导，A正确;B、不定芽的形成需要细胞分裂素和生长素，题表中NAA和2，4-D属于生长素类植物生长调节剂，故推断6-BA应为细胞分裂素类植物生长调节剂，B正确;C、草莓脱毒苗的生产过程中需要诱导形成不定芽，故该研究的结果可指导草莓脱毒苗的生产，C正确;D、由题表相关数据可知:相同条件下，2，4-D诱导草莓茎尖形成不定芽的效果优于NAA，D错误。故选D。
A. 清洁能源的 使用能够降低碳足迹
B. 在近海中网箱养鱼不会影响海洋生态系统
C. 全球性的生态环境问题往往与人类活动有关
D. 水泥生产不是导致温室效应加剧的唯一原因
解析：解析:【分析】全球性的生态问题有:全球气候变暖、水资源短缺、臭氧层破坏、土地荒漠化、生物多样性丧失、环境污染等。【详解】A、碳足迹表示扣除海洋对碳的吸收量之后，吸收化石燃料燃烧排放的二氧化碳等所需的森林面积，洁能源的使用能够降低碳足迹，A正确;B、在近海中网箱养鱼，养殖过程中大量饵料及产生的排泄物等有机物长时间的累积，对近岸海域海洋生态环境会产生各种影响，B错误;C、全球性的生态环境问题往往与人类活动有关，如过度砍伐森林等，C正确;D、水泥生产不是导致温室效应加剧的唯一原因，除此之外还有煤、石油和天然气的大量燃烧，D正确。故选B。
A. I2与Ⅲ1的基因型相同的概率是1
B. Ⅲ2、Ⅲ3出现说明Ⅱ1形成配子时同源染色体的非姐妹染色单体间发生了交换
C. Ⅱ2减数分裂后生成AB、Ab、aB、ab比例相等的四种配子
D. 若Ⅲ5与一个表型正常的男子结婚，儿子中表型正常的概率大于1/2
解析：解析:【分析】Ⅱ1、Ⅱ2不患病，生出患病的孩子，说明该病为隐性遗传病，II2不携带遗传病致病基因，说明两种病均为伴X隐性遗传病。【详解】A、Ⅱ1、Ⅱ2不患病，生出患病的孩子，说明两种病均为隐性遗传病，II2不携带遗传病致病基因，说明两种病均为伴X隐性遗传病，I2的基因型为XabY，Ⅲ1的基因型为XabY，I2与Ⅲ1的基因型相同的概率是1，A正确;B、Ⅱ1的基因型为XABXab，Ⅱ2的基因型为XABY，Ⅲ2、Ⅲ3出现说明Ⅱ1形成配子时同源染色体的非姐妹染色单体间发生了交换，产生了XAb、XaB的配子，B正确;C、Ⅱ2的基因型为XABY，能产生XAB、Y两种配子，C错误;D、在不发生基因突变和交叉互换的情况下，Ⅱ1(XABXab)能产生XAB、Xab两种配子，由于存在交叉互换，Ⅱ1(XABXab)产生配子的种类为XAB、Xab、XAb、XaB，产生的XAB的配子概率低于1/2，但Ⅲ-5号个体会得到她父亲给的一条XAB的配子，所以Ⅲ-5号个体产生XAB的配子的概率一定会大于1/2，Ⅲ5与一个表型正常的男子(XABY)结婚，儿子中表型正常的概率大于1/2，D正确。故选ABD。
A. 能量不能由第二营养级流向第一营养级
B. 根据生物体内具有富集效应的金属浓度可辅助判断不同物种所处营养级的高低
C. 流入分解者的有机物中的能量都直接或间接来自于第一营养级固定的能量
D. 第一营养级固定的能量可能小于第二营养级同化的能量
解析：解析:【分析】生态系统能量流动的特点是单向流动、逐级递减。又称生物浓缩，是生物体从周围环境中吸收、蓄积某种元素或难分解化合物，使生物有机体内该物质的浓度超过环境中的浓度的现象。其浓度随着食物链不断升高。【详解】A、能量流动的特点是单向流动、逐级递减，能量不能由第二营养级流向第一营养级，A正确;B、依据生物富集，金属浓度沿食物链不断升高，故可辅助判断不同物种所处营养级的高低，B正确;C、第一营养级植物的残枝败叶中的有机物流入分解者、消费者的遗体残骸中的有机物流入分解者，流入生态系统的总能量来自于生产者固定的太阳能总量，消费者通过捕食生产者获取能量，故流入分解者的有机物中的能量都直接或间接来自于第一营养级固定的能量，C正确;D、该生态系统是稳定的生态系统，第一营养级固定的能量大于第二营养级同化的能量，D错误。故选D。
A. 灭活的病毒可用于诱导动物细胞融合
B. 用特定的病毒免疫小鼠可制备单克隆抗体
C. 基因工程中常用噬菌体转化植物细胞
D. 经灭活或减毒处理的病毒可用于免疫预防
解析：解析:【分析】1、病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体;根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒;病毒由核酸和蛋白质组成。2、疫苗是将病原微生物(如细菌、立克次氏体、病毒等)及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用转基因等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。应用转基因技术生产的疫苗，主要成分是病毒的表面抗原蛋白，接种后能刺激机体免疫细胞产生抵抗病毒的抗体。【详解】A、促进动物细胞的融合除了物理方法和化学方法外，还可以采用灭活的病毒，A正确;B、病毒作为抗原可刺激机体发生特异性免疫，产生抗体，用特定的病毒免疫小鼠可制备单克隆抗体，B正确;C、基因工程中常用农杆菌转化植物细胞，农杆菌的特点是其细胞内的Ti质粒上的T-DNA片段能够转移至受体细胞，并整合到受体细胞的染色体上，C错误;D、经过灭活或减毒处理的病毒可以作为免疫学中的疫苗，用于免疫预防，D正确。故选C。【点睛】
A. 所有个体均可由体色判断性别
B. 各代均无基因型为MM的个体
C. 雄性个体中XY＇所占比例逐代降低
D. 雌性个体所占比例逐代降低
解析：解析:【分析】含s基因的家蝇发育为雄性，据图可知，s基因位于M基因所在的常染色体上，常染色体与性染色体之间的遗传遵循自由组合定律。【详解】A、含有M的个体同时含有s基因，即雄性个体均表现为灰色，雌性个体不会含有M，只含有m，故表现为黑色，因此所有个体均可由体色判断性别，A正确;B、含有Ms基因的个体表现为雄性，基因型为MsMs的个体需要亲本均含有Ms基因，而两个雄性个体不能杂交，B正确;C、亲本雌性个体产生的配子为mX，雄性亲本产生的配子为XMs、Ms0、Xm、m0，子一代中只含一条X染色体的雌蝇胚胎致死，雄性个体为1/3XXY’(XXMsm)、1/3XY’(XMsm)，雌蝇个体为1/3XXmm，把性染色体和常染色体分开考虑，只考虑性染色体，子一代雄性个体产生的配子种类及比例为3/4X、1/40，雌性个体产生的配子含有X，子二代中3/4XX、1/4X0;只考虑常染色体，子二代中1/2Msm、1/2mm，1/8mmX0致死，XXmm表现为雌性，所占比例为3/7，雄性个体3/7XXY’(XXMsm)、1/7XY’(XMsm)，即雄性个体中XY＇所占比例由1/2降到1/4，逐代降低，雌性个体所占比例由1/3变为3/7，逐代升高，C正确，D错误。故选D。
