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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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判断题
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1、职业是社会的分工。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
78、原子吸收光谱光源发出的是可见光。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-410f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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2、半峰宽是峰宽的一半。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ed2d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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73、在气相色谱分析中,应用热导池检测器时,记录仪基线无法调回,产生这现象的原因 是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-99f4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、逐级稀释时,取大体积比小体积相对误差大。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-04ab-c0d6-fbc8a8b28600.html
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23、气相色谱常用的载气有氮气、氦气和氢气。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-0df7-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、下列属于食品污染物的是( )。
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55、高效液相不同的检测器,对流动相的要求不同。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-27a1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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44、以下( )难溶于水。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4470-c0d6-fbc8a8b28600.html
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48、柜内物品应按洁净区、工作区、污染区顺序摆放。实验供给品应放置在( )内; 生物危害性废弃物袋应放置在( )内;实验仪器和样品应放置在( )。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8391-c0d6-fbc8a8b28600.html
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45、高效液相色谱中,色谱柱前面的预置柱会使柱效略有降低。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-4d6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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1、职业是社会的分工。( )

答案:A

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78、原子吸收光谱光源发出的是可见光。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-410f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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2、半峰宽是峰宽的一半。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ed2d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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73、在气相色谱分析中,应用热导池检测器时,记录仪基线无法调回,产生这现象的原因 是( )

A. 记录仪滑线电阻脏

B. 热丝断

C. 进样器被污染

D. 热导检测器不能加热

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11、逐级稀释时,取大体积比小体积相对误差大。( )
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23、气相色谱常用的载气有氮气、氦气和氢气。( )
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79、下列属于食品污染物的是( )。

A. 食品中不经意混入的物质

B. 食品添加剂

C. 食品强化剂

D. 食品天然成分毒物

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55、高效液相不同的检测器,对流动相的要求不同。( )
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44、以下( )难溶于水。

A. 酒精

B. 白磷

C. 氯化钠

D. 乙腈

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48、柜内物品应按洁净区、工作区、污染区顺序摆放。实验供给品应放置在( )内; 生物危害性废弃物袋应放置在( )内;实验仪器和样品应放置在( )。( )

A. 洁净区、污染区、工作区

B. 洁净区、工作区、污染区

C. 工作区、洁净区、污染区

D. 工作区、污染区、洁净区

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45、高效液相色谱中,色谱柱前面的预置柱会使柱效略有降低。( )
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