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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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10、职业道德是与人们的职业紧密联系的,一定的职业道德规范只适用于特定的职业活动,有 各自不同的特征,体现出社会对某种具体职业活动的特殊要求。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
14、0.5μg/mL=( )mg/L
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2a30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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8、当样品中目标物质浓度含量高时,应采用以下( )种方式进样。
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79、对于畜禽类样品的保存,下列说法错误的是( )。
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112、常见的水中重金属及无机性非金属有毒有害物质( )。
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40、用气相色谱法检测样品中微量的有机磷农药, 哪一种检测器最灵敏( )。
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36、用于农兽药残留检测的样品应在-20℃以下保存。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-b523-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、仪器分析是指采用比较复杂或特殊的仪器设备,通过测量物质的某些物理或物理化学性质 的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量及化学结构等信息的一类方法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-09e1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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34、以下哪个不是常用的数据分析方法:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-1965-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、下列属于食品污染物的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-675c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、兽药包装必须贴有“标签 ”,注明“兽用 ”字样,并附有说明书。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-1eaa-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
判断题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

10、职业道德是与人们的职业紧密联系的,一定的职业道德规范只适用于特定的职业活动,有 各自不同的特征,体现出社会对某种具体职业活动的特殊要求。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
14、0.5μg/mL=( )mg/L

A. 50

B. 5

C. 0.5

D. 0.05

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2a30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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8、当样品中目标物质浓度含量高时,应采用以下( )种方式进样。

A. 分流进样

B. 不分流进样

C. 柱头进样

D. 分流进样、不分流进样、柱头进样均可

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-50a6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、对于畜禽类样品的保存,下列说法错误的是( )。

A. 用于农兽药残留检测的样品应在-20℃以下保存。

B. 蜂蜜,蜂胶样品常温保存

C. 禽蛋类常温保存

D. 生鲜乳5℃以下以下保存

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112、常见的水中重金属及无机性非金属有毒有害物质( )。

A. 汞

B. 磷

C. 镉

D. 铬

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-8764-c0d6-fbc8a8b28600.html
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40、用气相色谱法检测样品中微量的有机磷农药, 哪一种检测器最灵敏( )。

A. 热导检测器

B. 氢火焰离子化检测器

C. 氮磷检测器

D. 电子捕获检测器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-6b72-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、用于农兽药残留检测的样品应在-20℃以下保存。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-b523-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、仪器分析是指采用比较复杂或特殊的仪器设备,通过测量物质的某些物理或物理化学性质 的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量及化学结构等信息的一类方法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-09e1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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34、以下哪个不是常用的数据分析方法:( )。

A. 列表法

B. 图解法

C. 坐标法

D. 数学方程表示法

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79、下列属于食品污染物的是( )。

A. 食品中不经意混入的物质

B. 食品添加剂

C. 食品强化剂

D. 食品天然成分毒物

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58、兽药包装必须贴有“标签 ”,注明“兽用 ”字样,并附有说明书。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-1eaa-c0d6-fbc8a8b28600.html
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