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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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23、办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到( )。

A、 原则至上,不徇私情,举贤任能,不避亲疏

B、 奉献社会,襟怀坦荡,待人热情,勤俭持家

C、 支持真理,公私分明,公平公正,光明磊落

D、 原则至上,不徇私情,待人热情,勤俭持家

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
113、农业部 1025 号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 适用于( )中的氟喹诺酮类药物残留量的测定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a83a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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71、仪器分析法的主要不足是( )。
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4、峰面积指色谱峰与基线之间所包围的面积,可以理解为数学或物理课程上所提到的面积。( )
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71、关于样品的衍生,下列说法不正确的是( )。
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17、以下是破坏型检测器的是( )。
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91、截至 2022 年 3 月底,我国已规定禁止使用( )种农药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-726a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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100、荧光检测器具有的特点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9e30-c0d6-fbc8a8b28600.html
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185、20℃时,阿维菌素在有机溶剂中的溶解度排序正确的是( )。
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1、在气相色谱法中,当柱温升高时( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4a02-c0d6-fbc8a8b28600.html
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48、液液萃取法、固相萃取法和 QuEChERS 法均可用于 GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的 净化。( )
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

23、办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到( )。

A、 原则至上,不徇私情,举贤任能,不避亲疏

B、 奉献社会,襟怀坦荡,待人热情,勤俭持家

C、 支持真理,公私分明,公平公正,光明磊落

D、 原则至上,不徇私情,待人热情,勤俭持家

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
113、农业部 1025 号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 适用于( )中的氟喹诺酮类药物残留量的测定。

A. 猪的肌肉

B. 禽蛋

C. 鱼肉

D. 牛肝

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71、仪器分析法的主要不足是( )。

A. 样品用量大

B. 相对误差大

C. 选择性差

D. 重现性低

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4、峰面积指色谱峰与基线之间所包围的面积,可以理解为数学或物理课程上所提到的面积。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ee95-c0d6-fbc8a8b28600.html
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71、关于样品的衍生,下列说法不正确的是( )。

A. 样品的衍生化的作用主要是把难于分析的物质转化为与其化学结构相似但易于分析的 物质,便于量化和分离。

B. 衍生化常用的反应有酯化、酰化、烷基化、硅烷化、硼烷化、环化和离子化等。

C. 硅烷化是指将硅烷基引入到分子中,一般是取代活性氢。

D. 样品的衍生化的作用主要是把难于分析的物质转化为与其化学结构不相似但易于分析 的物质,便于量化和分离。。

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17、以下是破坏型检测器的是( )。

A. TCD

B. PID

C. I RD

D. FPD

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91、截至 2022 年 3 月底,我国已规定禁止使用( )种农药。

A. 45

B. 48

C. 50

D. 52

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-726a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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100、荧光检测器具有的特点是( )。

A. 响应速度慢

B. 能检测所有样品

C. 灵敏度低

D. 检测过程中不破坏样品

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185、20℃时,阿维菌素在有机溶剂中的溶解度排序正确的是( )。

A. 环己烷>乙醇>丙酮

B. 丙酮>乙醇>环己烷

C. 环己烷>丙酮>乙醇

D. 乙醇>环己烷>丙酮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-e318-c0d6-fbc8a8b28600.html
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1、在气相色谱法中,当柱温升高时( )。

A. 分离度提高

B. 分离度下降

C. 保留时间增加

D. 保留时间缩短

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48、液液萃取法、固相萃取法和 QuEChERS 法均可用于 GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的 净化。( )
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