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农产品食品检验员理论复习题库

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农产品食品检验员理论复习题库

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单选题

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28、调整职业工作者与服务对象之间的关系表现的是职业道德的( )。

A、管理作用

B、教育作用

C、社会作用

D、制裁作用

答案：C

农产品食品检验员理论复习题库

66、NY/T 761-2008 标准中检测有机氯及拟除虫菊酯类农药时，其净化柱采用的是( )。

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53、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的初级产品。( )

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29、QuEChERS【Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe】，是近年来国际上最新发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术，由美国农业部 Anastassiades 教授等于 2003 年开发的。( )

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4、有证标准物质简称 CMC 。( )

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37、手动进样相对自动进样重复性更好。( )

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78、食用鲜豆浆，以下( )种食用方法最安全。

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13、以下关于职业技能的特点，叙述错误的是( )。

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45、CL方法检出限，Ki-置信因子，Si-样本的标准偏差，C-样品含量值，X-样品测量读数平均值，下列关于方法检出限的计算公式正确的是，( )。

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91、紫外检测器是( )。

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28、压力消解罐放入烘箱之前一定要确保拧紧。( )

题目内容

(

单选题

)

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农产品食品检验员理论复习题库

28、调整职业工作者与服务对象之间的关系表现的是职业道德的( )。

A、管理作用

B、教育作用

C、社会作用

D、制裁作用

答案：C

相关题目

66、NY/T 761-2008 标准中检测有机氯及拟除虫菊酯类农药时，其净化柱采用的是( )。

A. 超滤柱

B. SPE柱

C. C18柱

D. 弗洛里硅柱

点击查看答案

53、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的初级产品。( )

点击查看答案

4、有证标准物质简称 CMC 。( )

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37、手动进样相对自动进样重复性更好。( )

点击查看答案

78、食用鲜豆浆，以下( )种食用方法最安全。

A. 鲜豆浆压榨后即可食用

B. 鲜豆浆压榨经过滤后即可食用

C. 加入一定量的开水后便可食用

D. 必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续 5 分钟后再食用

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13、以下关于职业技能的特点，叙述错误的是( )。

A. 需要在具体工作实践中或模拟条件下的实际操作中训练和培养

B. 技能一旦掌握一般不易忘却

C. 职业技能高低不取决于其表现形式

D. 职业技能高低不影响劳动生产率

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45、CL方法检出限，Ki-置信因子，Si-样本的标准偏差，C-样品含量值，X-样品测量读数平均值，下列关于方法检出限的计算公式正确的是，( )。

A. CL=Ki*Si*X/C

B. CL=Ki*X*C/Si

C. CL=Ki*Si*C/X

D. CL=X*Si*C/Ki

点击查看答案

91、紫外检测器是( )。

A. 通用型检测器

B. 选择性检测器

C. 光源检测器

D. 激光检测器

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28、压力消解罐放入烘箱之前一定要确保拧紧。( )

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