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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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12、化学键是相邻原子与原子间的强相互作用。( )

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
79、下列属于食品污染物的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-675c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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80、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用玻璃仪器需要经过 10%-20%的硝酸浸泡24h 以 上。( )
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74、下列不属于电分析法的是( )。
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34、下列使用氮吹仪不正确的是( )。
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132、检测原子吸收分光光度计基线稳定性通常用( )空心阴极灯。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-ce2e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、以下( )不是农产品质量安全检测员职业道德的要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-eebb-c0d6-fbc8a8b28600.html
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54、GB 23000.113 中 ,采用固相萃取前处理,柱子的预洗溶剂是( )。
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126、在农业部 958 号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外 检测法中,称取( )g试样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b37a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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50、液相色谱仪对多组分分析时,必须将化合物在色谱柱上达到基线分离才能进行准确定性定量 检测。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-2369-c0d6-fbc8a8b28600.html
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68、正确开启与关闭气相色谱仪的程序是( )。
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(
判断题
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12、化学键是相邻原子与原子间的强相互作用。( )

答案:B

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相关题目
79、下列属于食品污染物的是( )。

A. 食品中不经意混入的物质

B. 食品添加剂

C. 食品强化剂

D. 食品天然成分毒物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-675c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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80、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用玻璃仪器需要经过 10%-20%的硝酸浸泡24h 以 上。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-428b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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74、下列不属于电分析法的是( )。

A. 伏安分析法

B. 电位分析法

C. 永停滴定法

D. 毛细管电泳分析法

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34、下列使用氮吹仪不正确的是( )。

A. 加热时不要移动氮吹仪, 以防烫伤

B. 不将氮吹仪用于燃点低于100℃的物质

C. 可以使用酸性或碱性物质

D. 氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好

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132、检测原子吸收分光光度计基线稳定性通常用( )空心阴极灯。

A. Hg

B. K

C. Cu

D. Mg

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-ce2e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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26、以下( )不是农产品质量安全检测员职业道德的要求。

A. 办事公道,互惠互利

B. 诚信守法、清正廉洁

C. 爱岗敬业,团结协作

D. 恪尽职守,保守秘密

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54、GB 23000.113 中 ,采用固相萃取前处理,柱子的预洗溶剂是( )。

A. 乙腈-甲苯

B. 丙酮-甲苯

C. 甲醇-甲苯

D. 丙酮-正己烷

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126、在农业部 958 号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外 检测法中,称取( )g试样。

A. 2

B. 5

C. 10

D. 20

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b37a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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50、液相色谱仪对多组分分析时,必须将化合物在色谱柱上达到基线分离才能进行准确定性定量 检测。( )
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68、正确开启与关闭气相色谱仪的程序是( )。

A. 开启时先送气,再送电, 关闭时先停气再停电(

B. 开启时先送电,再送气, 关闭时先停气再停电(

C. 开启时先送气,再送电, 关闭时先停电再停气(

D. 开启时先送电,再送气, 关闭时先停电再停气

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