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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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17、色谱法与光谱法、化学法相比,最大的特点是分析速度快。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
41、下列各组物质中,都是由极性键构成的非极性分子是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4178-c0d6-fbc8a8b28600.html
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28、原子发射光谱法依据所发射的特征光谱的波长和强度可以进行元素的定性分析,而不可以 进行定量分析。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-07cf-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、对于畜禽类样品的保存,下列说法错误的是( )。
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43、微波消解催化裂化催化剂采用( )段程序升温。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7f09-c0d6-fbc8a8b28600.html
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60、微波消解仪消解罐使用数量最少为( )个。
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27、食品基本标准不包括( )。
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118、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,固相萃取柱使用前用( )活化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ac72-c0d6-fbc8a8b28600.html
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52、立法目的是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-1a86-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、样品处理的基本要求是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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94、下列属于兽药残留种类的是( ):①驱肠虫药类;②生长促进剂类;③抗原虫药类;④ 灭锥虫药类;⑤镇静剂类;⑥β-肾上腺素;⑦能受体阻断剂
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-754e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
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判断题
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17、色谱法与光谱法、化学法相比,最大的特点是分析速度快。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
41、下列各组物质中,都是由极性键构成的非极性分子是( )。

A. CO2 和 CH4

B. NH3 和 H2O

C. BF3 和 H2O

D. CS2 和 H2O2

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4178-c0d6-fbc8a8b28600.html
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28、原子发射光谱法依据所发射的特征光谱的波长和强度可以进行元素的定性分析,而不可以 进行定量分析。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-07cf-c0d6-fbc8a8b28600.html
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79、对于畜禽类样品的保存,下列说法错误的是( )。

A. 用于农兽药残留检测的样品应在-20℃以下保存。

B. 蜂蜜,蜂胶样品常温保存

C. 禽蛋类常温保存

D. 生鲜乳5℃以下以下保存

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43、微波消解催化裂化催化剂采用( )段程序升温。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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60、微波消解仪消解罐使用数量最少为( )个。

A. 2

B. 6

C. 8

D. 0

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-e86d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、食品基本标准不包括( )。

A. 等级标准

B. 术语标准

C. 分类标准

D. 图形符号代号类标准

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118、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,固相萃取柱使用前用( )活化。

A. 甲醇、磷酸盐缓冲溶液

B. 丙酮、磷酸盐缓冲溶液

C. 甲醇、水

D. 丙酮、水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ac72-c0d6-fbc8a8b28600.html
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52、立法目的是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。( )
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7、样品处理的基本要求是( )。

A. 消除基体干扰

B. 提高准确度、精密度

C. 提高选择性和灵敏度

D. 消除基体干扰;提高准确度、精密度;提高选择性和灵敏度

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94、下列属于兽药残留种类的是( ):①驱肠虫药类;②生长促进剂类;③抗原虫药类;④ 灭锥虫药类;⑤镇静剂类;⑥β-肾上腺素;⑦能受体阻断剂

A. ①③④⑥⑦

B. ①②③④⑥

C. ①②③④⑤⑥

D. ①②③④⑤⑥⑦

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