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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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32、我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
12、氮吹是一种浓缩的方式,可以提高氮气的流速,达到快速浓缩的目的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a186-c0d6-fbc8a8b28600.html
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67、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,标准工作液有效期为一周。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3205-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、检测样品时先检测空白值、再检测样品。( )
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28、原子核中一定含有的粒子是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-35ca-c0d6-fbc8a8b28600.html
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36、根据农药残留的特征,可把残留性农药分为植物残留性、土壤残留性和水体残留性。( )
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120、消除原子吸收光谱法物理干扰的方法有:①避免使用黏度大的酸作为介质,降低试 液黏度②加入一些有机溶剂③配制与被测试样组成相似的标准溶液④当样品溶液浓度较高时,可稀释试液。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c384-c0d6-fbc8a8b28600.html
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88、液相色谱法分析过程中,两组分能在分配色谱柱上分离的原因为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-955c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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103、液相色谱分析中,提高柱效最有效的方法是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b434-c0d6-fbc8a8b28600.html
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21、校准曲线的特征指标是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0fab-c0d6-fbc8a8b28600.html
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114、能够认定劳动合同无效的机构是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-8944-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
判断题
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32、我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病。( )

答案:A

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12、氮吹是一种浓缩的方式,可以提高氮气的流速,达到快速浓缩的目的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a186-c0d6-fbc8a8b28600.html
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67、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,标准工作液有效期为一周。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3205-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、检测样品时先检测空白值、再检测样品。( )
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28、原子核中一定含有的粒子是( )。

A. 中子

B. 质子

C. 电子

D. 质子和电子

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36、根据农药残留的特征,可把残留性农药分为植物残留性、土壤残留性和水体残留性。( )
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120、消除原子吸收光谱法物理干扰的方法有:①避免使用黏度大的酸作为介质,降低试 液黏度②加入一些有机溶剂③配制与被测试样组成相似的标准溶液④当样品溶液浓度较高时,可稀释试液。( )

A. ①③④

B. ②③④

C. ①②③

D. ①②③④

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88、液相色谱法分析过程中,两组分能在分配色谱柱上分离的原因为( )。

A. 在固定液中的溶解度不同

B. 分子量不同

C. 相对校正因子不等

D. 沸点不同

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103、液相色谱分析中,提高柱效最有效的方法是( )。

A. 减小填料粒度

B. 增加填料粒度

C. 提高柱温

D. 增加柱长

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21、校准曲线的特征指标是( )。

A. 回归方程、精密度、斜率、线性相关

B. 截距、斜率、剩余标准差、线性相关系数

C. 精密度、线性相关、斜率、剩余标准差

D. 截距、斜率、回归方程、精密度

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114、能够认定劳动合同无效的机构是( )。

A. 各级人民政府

B. 工商行政管理部门

C. 各级劳动行政部门

D. 劳动争议仲裁委员会

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