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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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54、销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明产品合格证明和其他标识别。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
34、列关于高压消解罐的操作,正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-77cf-c0d6-fbc8a8b28600.html
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64、压力消解罐消解法测铅时,样品加硝酸浸泡过夜后再加入过氧化氢应控制溶液总量不得超过灌容量的( )。
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109、原子吸收分光光度分析中,为了提高测定灵敏度,空心阴极灯的工作电流应( )。
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53、原子吸收分光光度法测定锌时,所用测定波长为 213.8nm。( )
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74、GB 5009.145 中,需要加入与试样含水量之和为( )的水。
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132、原子吸收光度法测定粮食中的镍时,应在( )溶液中进行。
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55、下列( )方法不能同时测定多种元素。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4e52-c0d6-fbc8a8b28600.html
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76、石墨炉原子吸收法测定肉、蛋制品中的镉时,使用的基体改进剂为磷酸铵溶液。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3fb1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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57、微波消解法是( )。
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49、GC 检测氨基甲酸酯类农药残留一般根据保留时间定性,外标法定量。( )
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判断题
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54、销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明产品合格证明和其他标识别。( )

答案:A

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相关题目
34、列关于高压消解罐的操作,正确的是( )。

A. 消解结束后, 马上打开消解罐

B. 在高压消解罐中加入2/3的消解用溶剂

C. 消解罐放入烘箱之前一定要确保拧紧

D. 如果反应的产气量很大,建议冷消化过夜

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64、压力消解罐消解法测铅时,样品加硝酸浸泡过夜后再加入过氧化氢应控制溶液总量不得超过灌容量的( )。

A. 2/3

B. 1/2

C. 1/3

D. 1/4

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109、原子吸收分光光度分析中,为了提高测定灵敏度,空心阴极灯的工作电流应( )。

A. 越大越好

B. 越小越好

C. 为额定电流的40%-60%

D. 无要求

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53、原子吸收分光光度法测定锌时,所用测定波长为 213.8nm。( )
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74、GB 5009.145 中,需要加入与试样含水量之和为( )的水。

A. 25g

B. 20g

C. 15g

D. 10g

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132、原子吸收光度法测定粮食中的镍时,应在( )溶液中进行。

A. 酸性

B. 碱性

C. 中性

D. 无要求

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55、下列( )方法不能同时测定多种元素。

A. 原子吸收光谱

B. 原子发射光谱

C. 电感耦合等离子体光谱

D. 电感耦合等离子体质谱

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76、石墨炉原子吸收法测定肉、蛋制品中的镉时,使用的基体改进剂为磷酸铵溶液。( )
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57、微波消解法是( )。

A. 利用高温将样品中的有机物破坏

B. 利用微波加热将样品中的有机物破坏

C. 利用酸性氧化将样品中的有机物破坏

D. 利用碱性氧化将样品中的有机物破坏

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49、GC 检测氨基甲酸酯类农药残留一般根据保留时间定性,外标法定量。( )
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