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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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61、荧光分析法是通过测定( )而达到对物质的定性或定量分析。

A、 激发光

B、 磷光

C、 发射光

D、 散射光

答案:C

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农产品食品检验员理论复习题库
44、薄层色谱技术常被用于检测兽药残留,该技术具有设备简单、成本低、操作复杂、显色慢 的特点。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-1446-c0d6-fbc8a8b28600.html
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60、拟除虫菊酯类农药进入人体的渠道不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-7c16-c0d6-fbc8a8b28600.html
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192、配制喹诺酮标准溶液时,不需要用到的材料是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-e963-c0d6-fbc8a8b28600.html
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80、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用玻璃仪器需要经过 10%-20%的硝酸浸泡24h 以 上。( )
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3、气相色谱法中,色谱峰的保留时间反映的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4bba-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、0.1g/L=( )mg/mL。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2972-c0d6-fbc8a8b28600.html
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52、柜内放置的仪器和材料必须保持在( )数量。静压箱后部的空气循环不得受阻。 将材料放入安全柜的工作区之前,应对其表面进行去污处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-869d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、重金属一般不会通过以下( )种途径危害人体健康。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-81ba-c0d6-fbc8a8b28600.html
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42、下列各组物质中,都是由极性键构成极性分子的一组是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-429a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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55、根据《中华人民共和国标准化法》,对需要在全国范围内统一的技术要求,应当制定统一 标准。( )
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题目内容
(
单选题
)
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Scan me!
农产品食品检验员理论复习题库

61、荧光分析法是通过测定( )而达到对物质的定性或定量分析。

A、 激发光

B、 磷光

C、 发射光

D、 散射光

答案:C

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44、薄层色谱技术常被用于检测兽药残留,该技术具有设备简单、成本低、操作复杂、显色慢 的特点。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-1446-c0d6-fbc8a8b28600.html
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60、拟除虫菊酯类农药进入人体的渠道不包括( )。

A. 消化道

B. 呼吸道

C. 皮肤粘膜

D. 血液

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-7c16-c0d6-fbc8a8b28600.html
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192、配制喹诺酮标准溶液时,不需要用到的材料是( )。

A. 容量瓶

B. 烧杯

C. 电子天平

D. 洗耳球

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80、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用玻璃仪器需要经过 10%-20%的硝酸浸泡24h 以 上。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-428b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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3、气相色谱法中,色谱峰的保留时间反映的是( )。

A. 各组分在流动相和固定相之间的分配情况

B. 各组分在固定相上的吸附情况

C. 各组分在色谱柱的分散情况

D. 各组分在色谱柱的分配情况

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13、0.1g/L=( )mg/mL。

A. 1

B. 0.1

C. 0.01

D. 0.001

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52、柜内放置的仪器和材料必须保持在( )数量。静压箱后部的空气循环不得受阻。 将材料放入安全柜的工作区之前,应对其表面进行去污处理。

A. 最低

B. 最高

C. 中等

D. 偏大

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-869d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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106、重金属一般不会通过以下( )种途径危害人体健康。

A. 饮食

B. 皮肤接触

C. 呼吸

D. 使用不锈钢

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-81ba-c0d6-fbc8a8b28600.html
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42、下列各组物质中,都是由极性键构成极性分子的一组是( )。

A. CH4 和 Br2

B. NH3 和 H2O

C. H2S 和 CCl4

D. CO2 和 HCl

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-429a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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55、根据《中华人民共和国标准化法》,对需要在全国范围内统一的技术要求,应当制定统一 标准。( )
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