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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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68、依据试样中原子或离子受外能激发后发射的特征光谱来进行元素的定性与定量的分析方法 为:( )。

A、 火焰光度法

B、 荧光分光光度法

C、 原子吸收光谱法

D、 原子发射光谱法

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
52、石墨炉原子吸收光谱法原子化过程有四个阶段,分别是干燥、灰化、原子化、净化。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-532b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、GB 5009.145 中,使用凝结剂进行净化时,使用前应按标准应稀释( )倍。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-89d6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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121、根据《中华人民共和国标准化法》,处理有关产品是否符合标准的争议,以( )为准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-9100-c0d6-fbc8a8b28600.html
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51、GB 23000. 113中,采用QuEChERS前处理时,茶叶的称样量是( )。
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50、在色谱法中,按分离原理分类,气固色谱属于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4902-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、对于ECD检测器来说,如果基线噪音增大或输出值异常高时,可以进行热清洗。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-418d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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41、兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-1234-c0d6-fbc8a8b28600.html
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80、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用玻璃仪器需要经过 10%-20%的硝酸浸泡24h 以 上。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-428b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、某标准样品含氮量为 20.45%,作为实验技术考核样品,学生 6 次平行测定其含氮量分 别为 20.48%,20.55%,20.58%,20.60%,20.53%和 20.50%,此组测定结果的极差和相对误差分别是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-1b77-c0d6-fbc8a8b28600.html
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53、GB/T6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》规定了三个级别的实验室用水。其中,二 级水用于液相色谱分析。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-2639-c0d6-fbc8a8b28600.html
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单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

68、依据试样中原子或离子受外能激发后发射的特征光谱来进行元素的定性与定量的分析方法 为:( )。

A、 火焰光度法

B、 荧光分光光度法

C、 原子吸收光谱法

D、 原子发射光谱法

答案:D

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52、石墨炉原子吸收光谱法原子化过程有四个阶段,分别是干燥、灰化、原子化、净化。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-532b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、GB 5009.145 中,使用凝结剂进行净化时,使用前应按标准应稀释( )倍。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-89d6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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121、根据《中华人民共和国标准化法》,处理有关产品是否符合标准的争议,以( )为准。

A. 行政机关裁决

B. 检验机构的检验数据

C. 认证证书

D. 权威认证

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51、GB 23000. 113中,采用QuEChERS前处理时,茶叶的称样量是( )。

A. 5

B. 2

C. 25

D. 50

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-75cc-c0d6-fbc8a8b28600.html
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50、在色谱法中,按分离原理分类,气固色谱属于( )。

A. 排阻色谱

B. 吸附色谱

C. 分配色谱

D. 离子交换色谱

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-4902-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、对于ECD检测器来说,如果基线噪音增大或输出值异常高时,可以进行热清洗。( )
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41、兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。( )
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80、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,测定所用玻璃仪器需要经过 10%-20%的硝酸浸泡24h 以 上。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-428b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、某标准样品含氮量为 20.45%,作为实验技术考核样品,学生 6 次平行测定其含氮量分 别为 20.48%,20.55%,20.58%,20.60%,20.53%和 20.50%,此组测定结果的极差和相对误差分别是( )。

A. 0.12%和0.44%

B. 0.15%和0.15%

C. 0.02%和0.44%

D. 0~60

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53、GB/T6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》规定了三个级别的实验室用水。其中,二 级水用于液相色谱分析。( )
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