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农产品食品检验员理论复习题库
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94、下列属于兽药残留种类的是( ):①驱肠虫药类;②生长促进剂类;③抗原虫药类;④ 灭锥虫药类;⑤镇静剂类;⑥β-肾上腺素;⑦能受体阻断剂

A、 ①③④⑥⑦

B、 ①②③④⑥

C、 ①②③④⑤⑥

D、 ①②③④⑤⑥⑦

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
64、影响氢火焰检测器的灵敏度的主要因素是( )。
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63、下列关于荧光发射光谱的叙述中错误的是( )。
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133、原子吸收分光光度计采用( )。
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37、农药残留在食品中的化学转换产物没有危害。( )
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3、样品提取过程实际上也达到了净化的目的。( )
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24、相关系数与回归系数( )。
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28、ECD 的线性范围窄,响应易受操作条件影响,重现性差。( )
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78、一般条件下,GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的进样量为( )。
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23、分析方法验证中,不能简单地以信噪比进行判定和验证测限和定量限,而应该根据标准限度 和相关法律法规,综合考虑分析方法的灵敏度要求。( )
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28、定量分析工作要求测定结果的误差( )。
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单选题
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94、下列属于兽药残留种类的是( ):①驱肠虫药类;②生长促进剂类;③抗原虫药类;④ 灭锥虫药类;⑤镇静剂类;⑥β-肾上腺素;⑦能受体阻断剂

A、 ①③④⑥⑦

B、 ①②③④⑥

C、 ①②③④⑤⑥

D、 ①②③④⑤⑥⑦

答案:D

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64、影响氢火焰检测器的灵敏度的主要因素是( )。

A. 检测器温度

B. 载气流速

C. 三种气体的流量比

D. 极化电压

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63、下列关于荧光发射光谱的叙述中错误的是( )。

A. 发射光谱的形状与激发波长无关

B. 发射光谱和激发光谱呈对称镜像关系

C. 发射光谱是分子的吸收光谱

D. 发射光谱位于激发光谱的右侧

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133、原子吸收分光光度计采用( )。

A. 钨灯

B. 空心阴极灯

C. 卤钨灯

D. 氙灯

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37、农药残留在食品中的化学转换产物没有危害。( )
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3、样品提取过程实际上也达到了净化的目的。( )
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24、相关系数与回归系数( )。

A. 回归系数>0则相关系数>0

B. 回归系数>0则相关系数<0

C. 回归系数<0则相关系数>0

D. 无关系

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28、ECD 的线性范围窄,响应易受操作条件影响,重现性差。( )
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78、一般条件下,GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的进样量为( )。

A. 0.1ul

B. 1.0ul

C. 10.0ul

D. 1ml

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23、分析方法验证中,不能简单地以信噪比进行判定和验证测限和定量限,而应该根据标准限度 和相关法律法规,综合考虑分析方法的灵敏度要求。( )
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28、定量分析工作要求测定结果的误差( )。

A. 没有要求

B. 等于零

C. 略大于允许误差

D. 在允许误差范围内

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