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农产品食品检验员理论复习题库
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98、下列属于兽药残留控制难点的是( ):①未遵守休药期要求;②过量应用抗疫药物;③违规运用兽药;④兽药标签和说明书不符合要求;⑤对药物残留缺乏认识;⑥尚未构建完善 的风险评估体系

A、 ①②③④⑤⑥

B、 ①②③④⑤

C、 ①②③⑤⑥

D、 ①②⑤⑥

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
40、色谱分析中,试样中色谱峰保留时间与对照品保留时间一致即可判断为试样中含有该 物质。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-498f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、如果发现酸碱罐清洗液混浊,清洗液( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7a13-c0d6-fbc8a8b28600.html
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50、生物安全柜在使用前需要检查正常指标,不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8517-c0d6-fbc8a8b28600.html
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12、仅对盛装天然气、甲烷等有应力腐蚀倾向以及氢气等有致脆性气体的钢瓶进行的试 验是( )。
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164、有证标准物质是指( )。
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41、以下不属于NPD的操作方式的是( )。
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94、常用的高效液相色谱紫外单波长检测器的波长是( )nm。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-996c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、样品处理的基本要求是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、按产生方式,光谱可分为发射光谱、吸收光谱和散射光谱。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0441-c0d6-fbc8a8b28600.html
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87、火焰原子吸收光谱法中单色器的作用是把待测元素的共振线与其余谱线分别开来,只让待 测元素的共振线经过。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4821-c0d6-fbc8a8b28600.html
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单选题
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98、下列属于兽药残留控制难点的是( ):①未遵守休药期要求;②过量应用抗疫药物;③违规运用兽药;④兽药标签和说明书不符合要求;⑤对药物残留缺乏认识;⑥尚未构建完善 的风险评估体系

A、 ①②③④⑤⑥

B、 ①②③④⑤

C、 ①②③⑤⑥

D、 ①②⑤⑥

答案:A

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40、色谱分析中,试样中色谱峰保留时间与对照品保留时间一致即可判断为试样中含有该 物质。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-498f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、如果发现酸碱罐清洗液混浊,清洗液( )。

A. 根据实际情况提前更换

B. 按照排期更换

C. 不需要更换

D. 检测浓度合格可继续使用

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50、生物安全柜在使用前需要检查正常指标,不包括( )。

A. 噪声

B. 气流量

C. 负压在正常范围

D. 风速

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12、仅对盛装天然气、甲烷等有应力腐蚀倾向以及氢气等有致脆性气体的钢瓶进行的试 验是( )。

A. 冲击试验

B. 压扁试验

C. 金相试验

D. 疲劳试验

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-6523-c0d6-fbc8a8b28600.html
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164、有证标准物质是指( )。

A. 附有证书的参考物质

B. 附有使用说明的参考物质

C. 附有标签的参考物质

D. 附有证书的标准物质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d17a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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41、以下不属于NPD的操作方式的是( )。

A. 火焰电离型

B. 磷型

C. 氮磷型

D. 硫型

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94、常用的高效液相色谱紫外单波长检测器的波长是( )nm。

A. 206

B. 254

C. 286

D. 301

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-996c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、样品处理的基本要求是( )。

A. 消除基体干扰

B. 提高准确度、精密度

C. 提高选择性和灵敏度

D. 消除基体干扰;提高准确度、精密度;提高选择性和灵敏度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bc3f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、按产生方式,光谱可分为发射光谱、吸收光谱和散射光谱。( )
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87、火焰原子吸收光谱法中单色器的作用是把待测元素的共振线与其余谱线分别开来,只让待 测元素的共振线经过。( )
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