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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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108、通过添加一些稳定剂,改变重金属在土壤中的存在形式,将重金属污染物转化为不易溶 解、迁移能力或毒性更小的形式来实现其无害化降低对生态系统危害性的风险。指的是( )土壤修复技术。

A、 工程措施技术

B、 化学稳定化技术

C、 化学沉淀技术

D、 生物化学技术

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
141、茶叶中铅含量的测定处理样品中用的混合酸是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-bf82-c0d6-fbc8a8b28600.html
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102、目前我国制定了( )《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》。
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15、在气-固色谱中, 首先流出色谱柱的是( )。
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7、标准化可以提高我国产品在国际市场上的竞争力。( )
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13、拟除虫菊酯类农药标准溶液对光稳定,可以存放在透明标样瓶中。( )
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89、下列检测器属于液相色谱仪中使用的是( )。
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15、液液萃取在使用中的限制( )。
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65、农产品中农药残留分析时,去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质,选 用( )等材料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ed6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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56、NY/T 761-2008 标准中检测有机磷时, 其检测器温度是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-7932-c0d6-fbc8a8b28600.html
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2、以下( )属于计量单位。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-20b2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

108、通过添加一些稳定剂,改变重金属在土壤中的存在形式,将重金属污染物转化为不易溶 解、迁移能力或毒性更小的形式来实现其无害化降低对生态系统危害性的风险。指的是( )土壤修复技术。

A、 工程措施技术

B、 化学稳定化技术

C、 化学沉淀技术

D、 生物化学技术

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
141、茶叶中铅含量的测定处理样品中用的混合酸是( )。

A. 硝酸-高氯酸

B. 盐酸-高氯酸

C. 硫酸-高氯酸

D. 硝酸-盐酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-bf82-c0d6-fbc8a8b28600.html
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102、目前我国制定了( )《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》。

A. GB 31650

B. GB 2763

C. GB 27404

D. GB 28260

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15、在气-固色谱中, 首先流出色谱柱的是( )。

A. 吸附能力小的组分

B. 吸附能力大的组分

C. 挥发能力大的组分

D. 溶解能力大的组分

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-56e6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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7、标准化可以提高我国产品在国际市场上的竞争力。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-f69f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、拟除虫菊酯类农药标准溶液对光稳定,可以存放在透明标样瓶中。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-06b3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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89、下列检测器属于液相色谱仪中使用的是( )。

A. FID

B. FPD

C. NPD

D. UV

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9606-c0d6-fbc8a8b28600.html
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15、液液萃取在使用中的限制( )。

A. 消耗溶剂量太多,处理废弃液十分困难。

B. 易形成乳状液,难于分离。

C. 使用分液漏斗提取与分配,费工费时。

D. 只能使用下层萃取液。

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65、农产品中农药残留分析时,去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质,选 用( )等材料。

A. 硅胶

B. 弗罗里硅土

C. 硅胶、弗罗里硅土、PSA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ed6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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56、NY/T 761-2008 标准中检测有机磷时, 其检测器温度是( )。

A. 220℃

B. 230℃

C. 240℃

D. 250℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-7932-c0d6-fbc8a8b28600.html
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2、以下( )属于计量单位。

A. 面积

B. 质量

C. 物质的量

D. 坎德拉

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