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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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判断题
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13、氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
36、GB23000. 113规定了植物源食品中208种农药及其代谢物的气相色谱-质谱联用法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1923-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、色谱图中,扣除死体积之后的保留体积称为( )。
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54、GB 23000.113 中 ,采用固相萃取前处理,柱子的预洗溶剂是( )。
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39、从表面电离理论来看,决定NPD的响应关键因素不包括( )。
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36、下列分子中,属于含有极性键的非极性分子的是( ),①CH4②Cl2③PH3④H2O⑤CCl4
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18、在首次使用马弗炉或者是长时间不用的时候一定要采取大电流快速升温的操作方 法。( )
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174、配置 100.0mg/L 的钙标准溶液,需要准确称取( )克碳酸钙,加盐酸溶液溶解,移入 1L容量瓶,加入至刻度,混匀。
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70、根据被分析物质试样的数量,化学分析可分为( )。
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40、色谱分析中,试样中色谱峰保留时间与对照品保留时间一致即可判断为试样中含有该 物质。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-498f-c0d6-fbc8a8b28600.html
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78、对于蔬菜,水果类样品的保存,下列说法错误的是( )。
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题目内容
(
判断题
)
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13、氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
36、GB23000. 113规定了植物源食品中208种农药及其代谢物的气相色谱-质谱联用法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1923-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、色谱图中,扣除死体积之后的保留体积称为( )。

A. 保留时间

B. 调整保留体积

C. 相对保留体积

D. 校正保留体积

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54、GB 23000.113 中 ,采用固相萃取前处理,柱子的预洗溶剂是( )。

A. 乙腈-甲苯

B. 丙酮-甲苯

C. 甲醇-甲苯

D. 丙酮-正己烷

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39、从表面电离理论来看,决定NPD的响应关键因素不包括( )。

A. 功函数(

B. 温度(

C. 加热电流(

D. 电离效率

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36、下列分子中,属于含有极性键的非极性分子的是( ),①CH4②Cl2③PH3④H2O⑤CCl4

A. ①④

B. ①⑤

C. ③④

D. ①②⑤

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18、在首次使用马弗炉或者是长时间不用的时候一定要采取大电流快速升温的操作方 法。( )
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174、配置 100.0mg/L 的钙标准溶液,需要准确称取( )克碳酸钙,加盐酸溶液溶解,移入 1L容量瓶,加入至刻度,混匀。

A. 0.3744

B. 0.1248

C. 0.0624

D. 0.2496

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70、根据被分析物质试样的数量,化学分析可分为( )。

A. 定性分析、定量分析、结构分析

B. 常量分析、半定量分析、微量分析

C. 无无机分析、有机分析

D. 化学分析、仪器分析

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40、色谱分析中,试样中色谱峰保留时间与对照品保留时间一致即可判断为试样中含有该 物质。( )
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78、对于蔬菜,水果类样品的保存,下列说法错误的是( )。

A. 鲜样制备后若当日检测,可冷藏保存,否则均需冷冻

B. 干样一般放置于室温,阴凉干燥处保存

C. 用于生物毒素检测,应确保样品在安全水分以下,4℃冷藏

D. 用于农药残留检测样品,应4℃冷藏。

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