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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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37、用于兽药残留检测的动物源冷冻样品,解冻后来不及检测的,可重新冷冻,待有时 间时再次快速解冻用于检测。( )

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
73、在农业部 958 号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中,所用的水 为符合 GB/T 6682 中规定的二级水。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3da9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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18、稀释恩诺沙星标准溶液时,即使稀释倍数较大,也可以一次稀释到位。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-0a23-c0d6-fbc8a8b28600.html
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101、反相色谱柱如需长期保存,可贮存于( )中。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b2ae-c0d6-fbc8a8b28600.html
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6、配置砷标准溶液是所用基准物质为三氧化二砷。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-00cd-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、氧气的性质是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-6645-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、NY/T 761-2008 标准中,有机磷和有机氯农药的净化方法一致。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-19cd-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、气相色谱仪开机的步骤不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-8c0c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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84、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,将样液注入原子吸收光谱仪,经火焰或者石墨炉原子化后 吸收共振线,在一定浓度范围内,与标准系列比较定量。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-4619-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、手动进样相对自动进样重复性更好。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-46f1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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92、紫外检测器的工作原理是基于( )定律。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9818-c0d6-fbc8a8b28600.html
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判断题
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37、用于兽药残留检测的动物源冷冻样品,解冻后来不及检测的,可重新冷冻,待有时 间时再次快速解冻用于检测。( )

答案:B

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73、在农业部 958 号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中,所用的水 为符合 GB/T 6682 中规定的二级水。( )
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101、反相色谱柱如需长期保存,可贮存于( )中。

A. 水

B. 正己烷

C. 丙酮

D. 甲醇

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6、配置砷标准溶液是所用基准物质为三氧化二砷。( )
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13、氧气的性质是( )。

A. 可燃

B. 易燃

C. 窒息

D. 助燃

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37、NY/T 761-2008 标准中,有机磷和有机氯农药的净化方法一致。( )
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58、气相色谱仪开机的步骤不包括( )。

A. 通载气

B. 升温

C. 点火

D. 气化

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84、石墨炉原子吸收光谱法测定铅时,将样液注入原子吸收光谱仪,经火焰或者石墨炉原子化后 吸收共振线,在一定浓度范围内,与标准系列比较定量。( )
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37、手动进样相对自动进样重复性更好。( )
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92、紫外检测器的工作原理是基于( )定律。

A. 化学平衡

B. 能量守恒

C. 朗伯-比尔

D. 阿伏伽德罗

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