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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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13、关于分液漏斗的使用注意事项,下列说法正确的是( )。

A、 可在分液漏斗内用四氯化碳萃取碘酒中的碘单质

B、 分液漏斗在使用前只需检查旋塞芯处是否漏水即可

C、 在分液漏斗中加入萃取剂后应上下颠倒摇匀使萃取剂与溶质充分接触

D、 放出下层液体时,应打开上方的玻璃塞,并使下端管口紧贴烧杯内壁

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
85、原子吸收光谱是基态原子吸收特定辐射后跃迁到激发态所产生的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-46c3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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80、下列过程容易引起食品污染的是( )。
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58、微波消解法通常使用( )混合试剂进行消解。
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38、采用定量自动进样,进样重复性良好。( )
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38、NPD 检测器的检出限小于( )。
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88、下列( )项不是交替轮换用药的优点。
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21、盛装一般气体的气瓶,每( )年查验一次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-6d9d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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105、效液相色谱仪与普通紫外-可见分光光度计完全不同的部件是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b5ce-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、以下( )不属于标准化工作的任务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2e2c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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52、在高效液相色谱分析中,进样时进样阀手柄位于 load 位置时载样,位于 inject位置时 进样。( )
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

13、关于分液漏斗的使用注意事项,下列说法正确的是( )。

A、 可在分液漏斗内用四氯化碳萃取碘酒中的碘单质

B、 分液漏斗在使用前只需检查旋塞芯处是否漏水即可

C、 在分液漏斗中加入萃取剂后应上下颠倒摇匀使萃取剂与溶质充分接触

D、 放出下层液体时,应打开上方的玻璃塞,并使下端管口紧贴烧杯内壁

答案:D

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85、原子吸收光谱是基态原子吸收特定辐射后跃迁到激发态所产生的。( )
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80、下列过程容易引起食品污染的是( )。

A. 运输

B. 烹饪

C. 销售

D. 全部

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-686a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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58、微波消解法通常使用( )混合试剂进行消解。

A. 硫酸-盐酸

B. 浓硝酸-盐酸

C. 双氧水-浓硝酸

D. 盐酸-双氧水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-e6fb-c0d6-fbc8a8b28600.html
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38、采用定量自动进样,进样重复性良好。( )
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38、NPD 检测器的检出限小于( )。

A. 1 × 10-10

B. 5 × 10-12

C. 1 × 10-11

D. 3 × 10-11

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-694c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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88、下列( )项不是交替轮换用药的优点。

A. 减少病虫害抗药性

B. 施用的种类越多效果越好

C. 防止农药残留超标

D. 保证各类农药药效

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21、盛装一般气体的气瓶,每( )年查验一次。

A. 3

B. 5

C. 4

D. 2

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105、效液相色谱仪与普通紫外-可见分光光度计完全不同的部件是( )。

A. 流通池

B. 光源

C. 分光系统

D. 检测系统

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-b5ce-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、以下( )不属于标准化工作的任务。

A. 制定标准

B. 组织实施标准

C. 对标准的实施进行监督

D. 培训标准化专业人员

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52、在高效液相色谱分析中,进样时进样阀手柄位于 load 位置时载样,位于 inject位置时 进样。( )
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