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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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19、在采用极性作力的固相萃取中,样品基质不能是( )。

A、 正己烷

B、 二氯甲烷

C、 水

D、 石油醚

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
23、办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-ec1d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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72、衍生化包括分析物与衍生化试剂之间发生的化学反应,其目的是改变该分析物的理化性质,主要目的不包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-f349-c0d6-fbc8a8b28600.html
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48、检测器是高效液相色谱仪的三大关键部件之一。( )
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95、雌激素、喹恶啉类、硝基呋喃类等已被证明具有( )作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-7616-c0d6-fbc8a8b28600.html
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130、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外检测 法的检测波长是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b6f4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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12、当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时用,作载气的必须是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5466-c0d6-fbc8a8b28600.html
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142、国家标准中测定铅含量的第一法为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-c036-c0d6-fbc8a8b28600.html
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28、ECD 的线性范围窄,响应易受操作条件影响,重现性差。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1293-c0d6-fbc8a8b28600.html
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16、道德和法律异同点说法正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-e55b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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65、农产品中农药残留分析时,去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质,选 用( )等材料。
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

19、在采用极性作力的固相萃取中,样品基质不能是( )。

A、 正己烷

B、 二氯甲烷

C、 水

D、 石油醚

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
23、办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到( )。

A. 原则至上,不徇私情,举贤任能,不避亲疏

B. 奉献社会,襟怀坦荡,待人热情,勤俭持家

C. 支持真理,公私分明,公平公正,光明磊落

D. 原则至上,不徇私情,待人热情,勤俭持家

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72、衍生化包括分析物与衍生化试剂之间发生的化学反应,其目的是改变该分析物的理化性质,主要目的不包括( )

A. 提高检测性能

B. 改变分析物的分子结构或极性以获得更出色的色谱分离

C. 减小挥发性

D. 稳定分析物

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48、检测器是高效液相色谱仪的三大关键部件之一。( )
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95、雌激素、喹恶啉类、硝基呋喃类等已被证明具有( )作用。

A. 致畸

B. 致癌

C. 致突变

D. 致幻

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-7616-c0d6-fbc8a8b28600.html
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130、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外检测 法的检测波长是( )。

A. 254

B. 270

C. 330

D. 450

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b6f4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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12、当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时用,作载气的必须是( )

A. 氩气

B. 氦气

C. 氮气

D. 经过净化器的高纯氮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5466-c0d6-fbc8a8b28600.html
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142、国家标准中测定铅含量的第一法为( )。

A. 石墨炉原子吸收光谱法

B. 电感耦合等离子体质谱法

C. 火焰原子吸收光谱法

D. 二硫腙比色法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-c036-c0d6-fbc8a8b28600.html
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28、ECD 的线性范围窄,响应易受操作条件影响,重现性差。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-1293-c0d6-fbc8a8b28600.html
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16、道德和法律异同点说法正确的是( )。

A. 道德比法律出现得晚

B. 道德是需要国家强制执行的

C. 道德的使用范围比法律宽

D. 道德最终会被法律取代

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-e55b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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65、农产品中农药残留分析时,去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质,选 用( )等材料。

A. 硅胶

B. 弗罗里硅土

C. 硅胶、弗罗里硅土、PSA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ed6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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