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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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36、液-液萃取法用于样品的净化和富集时,主要缺点是( )。

A、 容易发生乳化现象

B、 有机试剂使用量过大

C、 对极性小的药物萃取率过低

D、 有机试剂难选择

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
103、土壤重金属污染是指比重大于( )的金属或其化合物在土壤环境中所造成的污染。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-7e2c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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98、液相色谱仪水相有效期( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-af48-c0d6-fbc8a8b28600.html
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109、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a56a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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80、在液相色谱法中,用于定性的参数是( )。
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120、《中华人民共和国产品质量法》中规定产品质量检验机构、认证机构伪造检验结果或者 出具假证明的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处( )的罚款。
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116、原子吸收光谱法测钾时加入铯的作用是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c014-c0d6-fbc8a8b28600.html
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97、GB 23200.117-2019 使用了( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9bf6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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78、一般条件下,GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的进样量为( )。
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11、盛装氢气的大容积钢质无缝气瓶可以选择的材料是( )。
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31、微波消解在通风棚中,加消解用试剂,单用内罐时总实际量要求至少( )ml。
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单选题
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36、液-液萃取法用于样品的净化和富集时,主要缺点是( )。

A、 容易发生乳化现象

B、 有机试剂使用量过大

C、 对极性小的药物萃取率过低

D、 有机试剂难选择

答案:B

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103、土壤重金属污染是指比重大于( )的金属或其化合物在土壤环境中所造成的污染。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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98、液相色谱仪水相有效期( )。

A. 1天

B. 2天

C. 3天

D. 1周

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109、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。

A. 甲醇:水=90+10,V/V

B. 甲醇:水=10+90,V/V

C. 甲醇:水=90+10,m/m

D. 甲醇:水=10+90,m/m

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80、在液相色谱法中,用于定性的参数是( )。

A. 保留时间

B. 分配比

C. 峰宽

D. 峰面积

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120、《中华人民共和国产品质量法》中规定产品质量检验机构、认证机构伪造检验结果或者 出具假证明的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处( )的罚款。

A. 五万元以上十万元以下

B. 一万元以上五万元以下

C. 一万以上三万元以下

D. 三以上五万元以下

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116、原子吸收光谱法测钾时加入铯的作用是( )。

A. 减小背景

B. 克服谱线干扰

C. 克服电离干扰

D. 提高火焰温度

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97、GB 23200.117-2019 使用了( )。

A. 二极管阵列检测器

B. 荧光检测器

C. 蒸发光散射检测器

D. 示差折光检测器

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78、一般条件下,GC 检测氨基甲酸酯类农药残留的进样量为( )。

A. 0.1ul

B. 1.0ul

C. 10.0ul

D. 1ml

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11、盛装氢气的大容积钢质无缝气瓶可以选择的材料是( )。

A. 4145

B. 34CrMo4

C. 4130X

D. 60CrMo

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31、微波消解在通风棚中,加消解用试剂,单用内罐时总实际量要求至少( )ml。

A. 6

B. 7

C. 8

D. 9

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-758b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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