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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
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单选题
)
38、用柱色谱净化样品不常用那种填料( )。

A、 硅胶

B、 C18

C、 氧化铝

D、 高分子多孔微球

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
98、简单二极管阵列检测器,( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9cbe-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、食品基本标准不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-3502-c0d6-fbc8a8b28600.html
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116、在农业部 1025 号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,称取( )g试样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-aa42-c0d6-fbc8a8b28600.html
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160、标准物质应具有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ceb4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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9、丙酮、乙腈和乙酸乙酯是在农产品多农药残留测定中使用最多的 3 种溶剂,关于它们的 性质,以下说法错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-bdbb-c0d6-fbc8a8b28600.html
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18、个人道德发展的形成归根到底取决于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-e713-c0d6-fbc8a8b28600.html
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91、紫外检测器是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-976e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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83、在打开高效液相色谱仪各检测模块前,应该先( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-a2b4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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117、原子吸收光谱法测定食品中的铜含量时,对原子吸收分光光度计参考条件的设定不 正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c0d2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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44、液相色谱仪泵头有气泡聚集会使泵流速变大。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-4ca5-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

38、用柱色谱净化样品不常用那种填料( )。

A、 硅胶

B、 C18

C、 氧化铝

D、 高分子多孔微球

答案:D

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
98、简单二极管阵列检测器,( )。

A. 只能测定一个波长

B. 只能同时测定两个波长

C. 只能同时测定三个波长

D. 可以同时测定从可见到紫外全部波长

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9cbe-c0d6-fbc8a8b28600.html
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27、食品基本标准不包括( )。

A. 等级标准

B. 术语标准

C. 分类标准

D. 图形符号代号类标准

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116、在农业部 1025 号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,称取( )g试样。

A. 2

B. 5

C. 10

D. 20

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-aa42-c0d6-fbc8a8b28600.html
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160、标准物质应具有( )。

A. 均匀性

B. 稳定性

C. 准确一致性

D. 通用性

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9、丙酮、乙腈和乙酸乙酯是在农产品多农药残留测定中使用最多的 3 种溶剂,关于它们的 性质,以下说法错误的是( )。

A. 丙酮、乙腈和水是完全互溶的,乙酸乙酯和水的互溶性较差

B. 沸点:乙腈>丙酮> 乙酸乙酯

C. 极性:乙腈>丙酮> 乙酸乙酯

D. 乙腈提取出的样品杂质较丙酮和乙酸乙酯少

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18、个人道德发展的形成归根到底取决于( )。

A. 学校教育

B. 家庭影响

C. 心理习惯

D. 道德实践

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91、紫外检测器是( )。

A. 通用型检测器

B. 选择性检测器

C. 光源检测器

D. 激光检测器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-976e-c0d6-fbc8a8b28600.html
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83、在打开高效液相色谱仪各检测模块前,应该先( )。

A. 打开软件

B. 打开泵

C. 电脑开机

D. 打开排气阀

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-a2b4-c0d6-fbc8a8b28600.html
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117、原子吸收光谱法测定食品中的铜含量时,对原子吸收分光光度计参考条件的设定不 正确的是( )。

A. 灯电流3~6mA;灯头高6mm

B. 波长324.8nm;光谱通带0.5nm

C. 空气流量9L/min;乙炔流量2L/min

D. 氚灯背景校正

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44、液相色谱仪泵头有气泡聚集会使泵流速变大。( )
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