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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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64、压力消解罐消解法测铅时,样品加硝酸浸泡过夜后再加入过氧化氢应控制溶液总量不得超过灌容量的( )。

A、 2/3

B、 1/2

C、 1/3

D、 1/4

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
85、关于手动进样,说法正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-a43a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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119、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。
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161、标准物质分为( )。
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85、下列流动相中不适宜的添加剂有( )。
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14、国家实施职业技能鉴定的主要内容不包括( )。
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99、高效液相色谱仪中保证流动相以稳定的速度流过色谱柱的部件是( )。
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98、下列属于兽药残留控制难点的是( ):①未遵守休药期要求;②过量应用抗疫药物;③违规运用兽药;④兽药标签和说明书不符合要求;⑤对药物残留缺乏认识;⑥尚未构建完善 的风险评估体系
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-78be-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、手动进样时通常会在针管内壁涂上一层真空硅脂来提高气密性。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-3ac1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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95、雌激素、喹恶啉类、硝基呋喃类等已被证明具有( )作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-7616-c0d6-fbc8a8b28600.html
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5、标准曲线可以是曲线而不一定是直线。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-ef53-c0d6-fbc8a8b28600.html
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单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

64、压力消解罐消解法测铅时,样品加硝酸浸泡过夜后再加入过氧化氢应控制溶液总量不得超过灌容量的( )。

A、 2/3

B、 1/2

C、 1/3

D、 1/4

答案:C

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85、关于手动进样,说法正确的是( )。

A. 手动进样比自动进样更精准

B. 手动进样死体积更大

C. 每次进样要清洗进样针

D. 手动进样可选择普通注射针头

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119、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。

A. 0.05mol/L 磷酸溶液/三乙胺—乙腈(82+18,v/v)

B. 1mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(85+15,v/v)

C. 0.05mol/L 磷酸溶液/三乙胺—乙腈(82+18,m/m)

D. 1mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(85+15,m/m)

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161、标准物质分为( )。

A. 二级

B. 三级

C. 四级

D. 五级

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85、下列流动相中不适宜的添加剂有( )。

A. 三氟乙酸

B. 磷酸

C. 己烷磺酸

D. OPA

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14、国家实施职业技能鉴定的主要内容不包括( )。

A. 职业知识

B. 操作技能

C. 职业道德

D. 时事政治

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99、高效液相色谱仪中保证流动相以稳定的速度流过色谱柱的部件是( )。

A. 贮液器

B. 输液泵

C. 检测器

D. 温控装置

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98、下列属于兽药残留控制难点的是( ):①未遵守休药期要求;②过量应用抗疫药物;③违规运用兽药;④兽药标签和说明书不符合要求;⑤对药物残留缺乏认识;⑥尚未构建完善 的风险评估体系

A. ①②③④⑤⑥

B. ①②③④⑤

C. ①②③⑤⑥

D. ①②⑤⑥

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24、手动进样时通常会在针管内壁涂上一层真空硅脂来提高气密性。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-3ac1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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95、雌激素、喹恶啉类、硝基呋喃类等已被证明具有( )作用。

A. 致畸

B. 致癌

C. 致突变

D. 致幻

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5、标准曲线可以是曲线而不一定是直线。( )
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