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72、衍生化包括分析物与衍生化试剂之间发生的化学反应，其目的是改变该分析物的理化性质，主要目的不包括( )

A、提高检测性能

B、改变分析物的分子结构或极性以获得更出色的色谱分离

C、减小挥发性

D、稳定分析物

答案：C

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17、色谱法与光谱法、化学法相比，最大的特点是分析速度快。( )

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55、根据《中华人民共和国标准化法》，对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定统一标准。( )

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12、大多数有机磷农药呈油状或结晶状，采用称量法配制标准溶液。( )

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101、在对磺胺类药物的使用上，我国规定用户所饲养的动物产品中的残留限量必须严格低于( )。

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63、下列关于荧光发射光谱的叙述中错误的是( )。

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44、马弗炉的操作，描述正确的是( )。

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95、二极管阵列检测器所获得的三维谱图，除了色谱分离曲线外，还能得到( )。

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13、氧气的性质是( )。

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3、样品提取过程实际上也达到了净化的目的。( )

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122、下列属于磺胺类抗菌药物的是( )。

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单选题

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农产品食品检验员理论复习题库

72、衍生化包括分析物与衍生化试剂之间发生的化学反应，其目的是改变该分析物的理化性质，主要目的不包括( )

A、提高检测性能

B、改变分析物的分子结构或极性以获得更出色的色谱分离

C、减小挥发性

D、稳定分析物

答案：C

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17、色谱法与光谱法、化学法相比，最大的特点是分析速度快。( )

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55、根据《中华人民共和国标准化法》，对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定统一标准。( )

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12、大多数有机磷农药呈油状或结晶状，采用称量法配制标准溶液。( )

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101、在对磺胺类药物的使用上，我国规定用户所饲养的动物产品中的残留限量必须严格低于( )。

A. 10mg/kg

B. 1mg/kg

C. 0.1mg/kg

D. 0.01mg/kg

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63、下列关于荧光发射光谱的叙述中错误的是( )。

A. 发射光谱的形状与激发波长无关

B. 发射光谱和激发光谱呈对称镜像关系

C. 发射光谱是分子的吸收光谱

D. 发射光谱位于激发光谱的右侧

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44、马弗炉的操作，描述正确的是( )。

A. 用法跟烘箱差不多，无需人员指导

B. 使用完毕后，需要降温后关机

C. 可以烘任何物品

D. 对电源无特殊要求

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95、二极管阵列检测器所获得的三维谱图，除了色谱分离曲线外，还能得到( )。

A. 混合样品的吸收曲线

B. 流动相的吸收曲线

C. 单个组分的吸收曲线

D. 定量校正曲线

点击查看答案

13、氧气的性质是( )。

A. 可燃

B. 易燃

C. 窒息

D. 助燃

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3、样品提取过程实际上也达到了净化的目的。( )

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122、下列属于磺胺类抗菌药物的是( )。

A. 诺氟沙星

B. 磺胺嘧啶

C. 甲硝唑

D. 克伦特罗

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