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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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80、对于水产品类样品的保存,下列说法错误的是( )。

A、 鲜活水产品样品接收后可以先冷藏保存,第二天制样

B、 冷冻水产品样品接收后应立即冷冻保存

C、 干制水产品应密封保存,防止吸潮或水分散失。

D、 微生物样品应冷藏保存,48h 内检测。

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
30、QuEChERS 方法处理农产品样品时,不需均质。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-b005-c0d6-fbc8a8b28600.html
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18、我国的标准种类不包含( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-2d64-c0d6-fbc8a8b28600.html
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53、原子吸收分光光度法测定锌时,所用测定波长为 213.8nm。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-53e9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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20、操作结束后,应对在生物安全柜内使用过的物品表面进行消毒,然后对生物安全柜内 表面进行消毒。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-373d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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18、个人道德发展的形成归根到底取决于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-e713-c0d6-fbc8a8b28600.html
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88、下列( )项不是交替轮换用药的优点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-6f68-c0d6-fbc8a8b28600.html
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64、双光束分分光光度计与单光束分分光光度计相比,其突出的优点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-5726-c0d6-fbc8a8b28600.html
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68、一般条件下,GC 检测有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的进样量为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-83f0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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102、GB 23200.112-2018 中的检测波长是( )nm。
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190、标准溶液逐级稀释时最大稀释倍数不应超过( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-e804-c0d6-fbc8a8b28600.html
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

80、对于水产品类样品的保存,下列说法错误的是( )。

A、 鲜活水产品样品接收后可以先冷藏保存,第二天制样

B、 冷冻水产品样品接收后应立即冷冻保存

C、 干制水产品应密封保存,防止吸潮或水分散失。

D、 微生物样品应冷藏保存,48h 内检测。

答案:A

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30、QuEChERS 方法处理农产品样品时,不需均质。( )
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18、我国的标准种类不包含( )。

A. 国家标准

B. 行业标准

C. 地方标准

D. 专家标准

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53、原子吸收分光光度法测定锌时,所用测定波长为 213.8nm。( )
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20、操作结束后,应对在生物安全柜内使用过的物品表面进行消毒,然后对生物安全柜内 表面进行消毒。( )
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18、个人道德发展的形成归根到底取决于( )。

A. 学校教育

B. 家庭影响

C. 心理习惯

D. 道德实践

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88、下列( )项不是交替轮换用药的优点。

A. 减少病虫害抗药性

B. 施用的种类越多效果越好

C. 防止农药残留超标

D. 保证各类农药药效

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-6f68-c0d6-fbc8a8b28600.html
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64、双光束分分光光度计与单光束分分光光度计相比,其突出的优点是( )。

A. 可扩大波长的应用范围

B. 可以采用快速响应的检测系统

C. 可以抵消吸收池所带来的误差

D. 可以抵消因光源的变化而产生的误差

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68、一般条件下,GC 检测有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的进样量为( )。

A. 0.1ul

B. 1.0ul

C. 10.0ul

D. 1ml

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-83f0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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102、GB 23200.112-2018 中的检测波长是( )nm。

A. 254、465

B. 330、465

C. 254、330

D. 440、570

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-9f98-c0d6-fbc8a8b28600.html
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190、标准溶液逐级稀释时最大稀释倍数不应超过( )。

A. 1倍

B. 10倍

C. 100倍

D. 1000倍

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-e804-c0d6-fbc8a8b28600.html
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