APP下载

农产品食品检验员理论复习题库

搜索

农产品食品检验员理论复习题库

题目内容

(

单选题

)

81、处理后的动物源样品应在冷冻条件下保存，下列条件错误的是( )。

A、蜂蜜:-10℃以下

B、蜂王浆样品:-18℃以下

C、禽蛋:0-4℃

D、牛奶:0℃以下

答案：C

农产品食品检验员理论复习题库

36、液相色谱仪开机后即可马上分析样品。( )

点击查看题目

110、紫外可见分光光度法检测重金属的原理是( )。

点击查看题目

72、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中，标准储备液有效期为六个月。( )

点击查看题目

103、GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法》适用于( )中的阿维菌素残留量的测定。

点击查看题目

7、校准曲线包括标准曲线和工作曲线。( )

点击查看题目

46、在使用马弗炉时，需要佩戴( )。

点击查看题目

118、原子吸收光谱分析中，对于易形成难熔氧化物的元素，可选用空气-乙炔火焰中的( )。

点击查看题目

115、石墨炉原子吸收法测定肉、蛋制品中的镉时，使用的基体改进剂为( )。

点击查看题目

21、湿法消解是用无机强酸或强氧化剂溶液将土壤或植物样品中的有机物质分解、氧化，使待测组分转化为可测定形态的方法。( )

点击查看题目

23、气相色谱法测定苯系物时常用检测器是( )。

点击查看题目

农产品食品检验员理论复习题库

题目内容

(

单选题

)

手机预览

农产品食品检验员理论复习题库

81、处理后的动物源样品应在冷冻条件下保存，下列条件错误的是( )。

A、蜂蜜:-10℃以下

B、蜂王浆样品:-18℃以下

C、禽蛋:0-4℃

D、牛奶:0℃以下

答案：C

相关题库:

农产品食品检验员理论复习题库

分享

农产品食品检验员理论复习题库

相关题目

36、液相色谱仪开机后即可马上分析样品。( )

点击查看答案

110、紫外可见分光光度法检测重金属的原理是( )。

A. 重金属在特定波长下的颜色深浅

B. 有机化合物与重金属发生络合反应生成有色化合物

C. 无机化合物与重金属发生置换反应生成有色化合物

D. 重金属在特定波长下反射的光线

点击查看答案

72、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》中，标准储备液有效期为六个月。( )

点击查看答案

103、GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法》适用于( )中的阿维菌素残留量的测定。

A. 苹果和菠菜

B. 柑橘和普通白菜

C. 梨和叶用莴苣

D. 葡萄和韭菜

点击查看答案

7、校准曲线包括标准曲线和工作曲线。( )

点击查看答案

46、在使用马弗炉时，需要佩戴( )。

A. 安全帽

B. 橡胶手套

C. 防高温手套

D. 防低温手套

点击查看答案

118、原子吸收光谱分析中，对于易形成难熔氧化物的元素，可选用空气-乙炔火焰中的( )。

A. 化学计量火焰

B. 电火花

C. 贫燃火焰

D. 富燃火焰

点击查看答案

115、石墨炉原子吸收法测定肉、蛋制品中的镉时，使用的基体改进剂为( )。

A. 磷酸铵溶液

B. 氯化亚锡溶液

C. 硼氢化钾溶液

D. 硫代硫酸钠

点击查看答案

21、湿法消解是用无机强酸或强氧化剂溶液将土壤或植物样品中的有机物质分解、氧化，使待测组分转化为可测定形态的方法。( )

点击查看答案

23、气相色谱法测定苯系物时常用检测器是( )。

A. 氢火焰离子化检测器

B. 电子捕获检测器

C. 热导池检测器

D. 氮磷检测器

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

诊断学考试复习题库

不宜流通人民币行业标准及全额清分题库

2024年军队文职服务资料题库

桥隧线路安全高级题库

农产品食品检验员高级工理论题库

军队文职考前专项必刷题（新大纲）逐题版

2024年军队文职考试必做金榜题库

2024年苏州市预防接种工作人员规范化培训资料题库

电力机车钳工题库

加工食品签证官一

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302