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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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86、火焰原子吸收分光光度计中常用的检测器是光电倍增管。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
43、微波消解催化裂化催化剂采用( )段程序升温。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7f09-c0d6-fbc8a8b28600.html
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107、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,净化后的待测试样液需经过孔径为( )滤膜进行过滤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a3b2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、反相分配色谱的流动相极性大于固定相的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0081-c0d6-fbc8a8b28600.html
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8、当样品中目标物质浓度含量高时,应采用以下( )种方式进样。
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8、浓缩是为了减少提取液体积,减小待测物浓度。( )
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32、测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化, 消化用的酸 为( )。
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16、道德和法律异同点说法正确的是( )。
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46、在使用马弗炉时,需要佩戴( )。
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1、基线噪音是指( )。
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2、以下对几种实验室常用气体描述不正确的是( )。
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题目内容
(
判断题
)
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86、火焰原子吸收分光光度计中常用的检测器是光电倍增管。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
43、微波消解催化裂化催化剂采用( )段程序升温。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7f09-c0d6-fbc8a8b28600.html
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107、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,净化后的待测试样液需经过孔径为( )滤膜进行过滤。

A. 0.50 μm

B. 0.45 μm

C. 0.60 μm

D. 0.55 μm

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19、反相分配色谱的流动相极性大于固定相的。( )
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8、当样品中目标物质浓度含量高时,应采用以下( )种方式进样。

A. 分流进样

B. 不分流进样

C. 柱头进样

D. 分流进样、不分流进样、柱头进样均可

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8、浓缩是为了减少提取液体积,减小待测物浓度。( )
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32、测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化, 消化用的酸 为( )。

A. 硫酸和高氯酸

B. 过氧化氢和高氯酸

C. 硫酸、硝酸

D. 硫酸、硝酸、高氯酸

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16、道德和法律异同点说法正确的是( )。

A. 道德比法律出现得晚

B. 道德是需要国家强制执行的

C. 道德的使用范围比法律宽

D. 道德最终会被法律取代

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46、在使用马弗炉时,需要佩戴( )。

A. 安全帽

B. 橡胶手套

C. 防高温手套

D. 防低温手套

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1、基线噪音是指( )。

A. 基线随时间的缓慢变化

B. 各种因素引起的基线波动

C. 仪器本身和工作条件所造成的的起伏信号

D. 基线的任何变化

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2、以下对几种实验室常用气体描述不正确的是( )。

A. 乙炔是极易燃烧、容易爆炸的气体,当其燃烧时绝对禁止使用四氯化碳灭火

B. 氢气密度小,易泄露,扩散速度很快,易和其他气体混合,严禁放在实验室内

C. 氧气是强烈的助燃气体,温度不变而压力增加时,可和油类发生急剧反应,引起燃 烧和爆炸

D. 氧化亚氮具有兴奋作用,俗称笑气,受热不易分解

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