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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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87、火焰原子吸收光谱法中单色器的作用是把待测元素的共振线与其余谱线分别开来,只让待 测元素的共振线经过。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
77、打开气相色谱仪温控开关,柱温调节电位器旋到任何位置时,主动加热指示灯都不亮,下列所述原因不正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9df0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、农药残留在食品中的化学转换产物没有危害。( )
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70、检测气路是否泄露的方法分为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9742-c0d6-fbc8a8b28600.html
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45、有机磷农药中毒的主要机理是抑制胆碱酯酶的活性。有机磷与胆碱酯酶结合,形成磷酰化胆 碱酯酶,使胆碱酯酶失去催化乙酰胆碱水解作用,积聚的乙酰胆碱对胆碱能神经有三种作用,不 包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-7040-c0d6-fbc8a8b28600.html
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81、高效液相色谱的主要部件包括( )。
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63、检定气相色谱仪时,程序升温重复性要求小于( )。
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22、接好色谱柱,开启气源,输出压力阀调在 0.2-0.4MPa。关载气稳压阀,待 30min 后,仪器上压力表指示的压力下降小于 0.005MPa,则说明此段不漏气。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-393b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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39、从表面电离理论来看,决定NPD的响应关键因素不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-6a5a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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141、茶叶中铅含量的测定处理样品中用的混合酸是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-bf82-c0d6-fbc8a8b28600.html
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32、FPD 检测器的检出限小于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-6460-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
判断题
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87、火焰原子吸收光谱法中单色器的作用是把待测元素的共振线与其余谱线分别开来,只让待 测元素的共振线经过。( )

答案:A

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
77、打开气相色谱仪温控开关,柱温调节电位器旋到任何位置时,主动加热指示灯都不亮,下列所述原因不正确的是( )。

A. 指示灯灯泡坏了

B. 铂丝断了

C. 信号输入线断了

D. 工作电压达不到要求

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9df0-c0d6-fbc8a8b28600.html
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37、农药残留在食品中的化学转换产物没有危害。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0f00-c0d6-fbc8a8b28600.html
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70、检测气路是否泄露的方法分为( )。

A. 三级

B. 四级

C. 两级

D. 五级

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45、有机磷农药中毒的主要机理是抑制胆碱酯酶的活性。有机磷与胆碱酯酶结合,形成磷酰化胆 碱酯酶,使胆碱酯酶失去催化乙酰胆碱水解作用,积聚的乙酰胆碱对胆碱能神经有三种作用,不 包括( )。

A. 毒蕈碱样作用

B. 烟碱样作用

C. 中枢神经系统作用

D. 脑神经作用

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81、高效液相色谱的主要部件包括( )。

A. 高压输液系统、分光系统、色谱分离系统、检测器

B. 载气系统、进样系统、色谱分离系统、检测器

C. 高压输液系统、原子化装置、色谱分离系统、检测器

D. 高压输液系统、进样系统、色谱分离系统、检测器

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63、检定气相色谱仪时,程序升温重复性要求小于( )。

A. 1%

B. 2%

C. 3%

D. 4%

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22、接好色谱柱,开启气源,输出压力阀调在 0.2-0.4MPa。关载气稳压阀,待 30min 后,仪器上压力表指示的压力下降小于 0.005MPa,则说明此段不漏气。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-393b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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39、从表面电离理论来看,决定NPD的响应关键因素不包括( )。

A. 功函数(

B. 温度(

C. 加热电流(

D. 电离效率

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141、茶叶中铅含量的测定处理样品中用的混合酸是( )。

A. 硝酸-高氯酸

B. 盐酸-高氯酸

C. 硫酸-高氯酸

D. 硝酸-盐酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-bf82-c0d6-fbc8a8b28600.html
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32、FPD 检测器的检出限小于( )。

A. 1×10-10

B. 5×10-11

C. 1×10-12

D. 6×10-12

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-6460-c0d6-fbc8a8b28600.html
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