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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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单选题
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27、色谱图中,扣除死体积之后的保留体积称为( )。

A、 保留时间

B、 调整保留体积

C、 相对保留体积

D、 校正保留体积

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
168、配置砷标准溶液是所用基准物质为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d4d6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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109、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a56a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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94、液相色谱仪关机前管路冲洗后保存在什么试剂中。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-abd8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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194、用分析天平称取 11.36mg 纯度为 99.22%的磺胺嘧啶标准物质,用合适的溶剂溶解定容至 10mL,则磺胺嘧啶标准溶液浓度为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-eb75-c0d6-fbc8a8b28600.html
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38、依次用( )和( )冲洗消解罐,干燥后放置在一个干净且干燥的地方备用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7ad1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、在实际操作中只需要验证定量下限的准确度和精密度符合要求即可,不需要按照10 倍信噪 比计算。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-fda9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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47、重金属既可以直接进入大气、水体和土壤,造成各类环境要素的直接污染;也可以在大气、水体和土壤中相互迁移,造成各类环境要素的间接污染。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-16a8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、用于农药残留检测的蔬菜样品,鲜制备后若不能当日则应将品在( )冷冻保存。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-f637-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、标准曲线的测定范围应界定在( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0a15-c0d6-fbc8a8b28600.html
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29、核电荷数大于核外电子数的一定是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-36f6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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题目内容
(
单选题
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农产品食品检验员理论复习题库

27、色谱图中,扣除死体积之后的保留体积称为( )。

A、 保留时间

B、 调整保留体积

C、 相对保留体积

D、 校正保留体积

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
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168、配置砷标准溶液是所用基准物质为( )。

A. 三氧化二砷

B. 亚砷酸

C. 砷酸钠

D. 亚砷酸铅

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-d4d6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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109、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中,高效液相色谱仪采用的流动相是( )。

A. 甲醇:水=90+10,V/V

B. 甲醇:水=10+90,V/V

C. 甲醇:水=90+10,m/m

D. 甲醇:水=10+90,m/m

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94、液相色谱仪关机前管路冲洗后保存在什么试剂中。( )

A. 异丙醇

B. 乙腈

C. 水

D. 甲醇

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-abd8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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194、用分析天平称取 11.36mg 纯度为 99.22%的磺胺嘧啶标准物质,用合适的溶剂溶解定容至 10mL,则磺胺嘧啶标准溶液浓度为( )。

A. 1136.00μg/mL

B. 1127.14μg/mL

C. 1025.70μg/mL

D. 1156.84μg/mL

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-eb75-c0d6-fbc8a8b28600.html
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38、依次用( )和( )冲洗消解罐,干燥后放置在一个干净且干燥的地方备用。( )

A. 自来水, 去离子水

B. 去离子水, 自来水

C. 肥皂水, 自来水

D. 肥皂水, 去离子水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-7ad1-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、在实际操作中只需要验证定量下限的准确度和精密度符合要求即可,不需要按照10 倍信噪 比计算。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-fda9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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47、重金属既可以直接进入大气、水体和土壤,造成各类环境要素的直接污染;也可以在大气、水体和土壤中相互迁移,造成各类环境要素的间接污染。( )
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75、用于农药残留检测的蔬菜样品,鲜制备后若不能当日则应将品在( )冷冻保存。

A. -16℃~--20℃

B. -10℃

C. -4℃

D. 0℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-f637-c0d6-fbc8a8b28600.html
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13、标准曲线的测定范围应界定在( )。

A. 检测下限和检测上限之间

B. 检出限和检测上限之间

C. 标准曲线起点和检测上限之间

D. 标准曲线的起点和弯曲点之间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0a15-c0d6-fbc8a8b28600.html
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29、核电荷数大于核外电子数的一定是( )。

A. 分子

B. 原子

C. 阳离子

D. 阴离子

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