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农产品食品检验员理论复习题库
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57、以下不属于有机氯农药的是( )。

A、 三氯杀螨醇

B、 五氯硝基苯

C、 氯丹

D、 敌百虫

答案：D

农产品食品检验员理论复习题库
128、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外检测 法中，固相萃取柱使用前用( )活化。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-b532-c0d6-fbc8a8b28600.html
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111、具有喹诺酮结构的药物是( )。
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68、QuEChERS 方法由于其操作方便、效率高等因素逐步被写入标准检测方法中，下列( )项标准没有涉及。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-efd9-c0d6-fbc8a8b28600.html
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18、在首次使用马弗炉或者是长时间不用的时候一定要采取大电流快速升温的操作方 法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a622-c0d6-fbc8a8b28600.html
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14、0.5μg/mL=( )mg/L
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39、通常把从分析仪器获得的与样品中的农药残留量成比例的信号响应值称为检出，把通过参 照比较农药标准品的量测算出试样中农药残留的量称为检测。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-10d6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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120、消除原子吸收光谱法物理干扰的方法有:①避免使用黏度大的酸作为介质，降低试 液黏度②加入一些有机溶剂③配制与被测试样组成相似的标准溶液④当样品溶液浓度较高时，可稀释试液。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c384-c0d6-fbc8a8b28600.html
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107、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中，净化后的待测试样液需经过孔径为( )滤膜进行过滤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-a3b2-c0d6-fbc8a8b28600.html
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30、与化学分析相比，仪器分析灵敏度高，适用于微量及痕量成分的分析。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-092d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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69、气体流量太大调不小的原因不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-9684-c0d6-fbc8a8b28600.html
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
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57、以下不属于有机氯农药的是( )。

A、 三氯杀螨醇

B、 五氯硝基苯

C、 氯丹

D、 敌百虫

答案：D

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
128、在农业部958号公告-12-2007《水产品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱法》紫外检测 法中，固相萃取柱使用前用( )活化。

A. 甲醇、乙酸乙酯

B. 丙酮、乙酸乙酯

C. 甲醇、水

D. 丙酮、水

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111、具有喹诺酮结构的药物是( )。

A. 诺氟沙星

B. 呋喃妥因

C. 头孢哌酮

D. 沙丁胺醇

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68、QuEChERS 方法由于其操作方便、效率高等因素逐步被写入标准检测方法中，下列( )项标准没有涉及。

A. GB 23200.113-2018

B. GB 23200.116-2019

C. GB 23200.119-2021

D. GB 23200.121-2021

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18、在首次使用马弗炉或者是长时间不用的时候一定要采取大电流快速升温的操作方 法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-a622-c0d6-fbc8a8b28600.html
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14、0.5μg/mL=( )mg/L

A. 50

B. 5

C. 0.5

D. 0.05

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39、通常把从分析仪器获得的与样品中的农药残留量成比例的信号响应值称为检出，把通过参 照比较农药标准品的量测算出试样中农药残留的量称为检测。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-10d6-c0d6-fbc8a8b28600.html
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120、消除原子吸收光谱法物理干扰的方法有:①避免使用黏度大的酸作为介质，降低试 液黏度②加入一些有机溶剂③配制与被测试样组成相似的标准溶液④当样品溶液浓度较高时，可稀释试液。( )

A. ①③④

B. ②③④

C. ①②③

D. ①②③④

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-c384-c0d6-fbc8a8b28600.html
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107、在GB 23200.19-2016《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱 法》中，净化后的待测试样液需经过孔径为( )滤膜进行过滤。

A. 0.50 μm

B. 0.45 μm

C. 0.60 μm

D. 0.55 μm

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30、与化学分析相比，仪器分析灵敏度高，适用于微量及痕量成分的分析。( )
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69、气体流量太大调不小的原因不包括( )。

A. 流量计气路有泄漏

B. 气路气阻太小

C. 流量控制阀件损坏

D. 隔垫漏气

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