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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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60、拟除虫菊酯类农药进入人体的渠道不包括( )。

A、 消化道

B、 呼吸道

C、 皮肤粘膜

D、 血液

答案：D

农产品食品检验员理论复习题库
13、微波消解仪套筒和框架同样需要清洗，首先酸泡然后进入烘箱烘干备用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-31c5-c0d6-fbc8a8b28600.html
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67、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中，标准工作液有效期为一周。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-3205-c0d6-fbc8a8b28600.html
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5、1 μg/kg=1000mg/kg。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-f523-c0d6-fbc8a8b28600.html
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23、光是能量的一种传播方式，光源所以发出光，是因为光源中原子的运动有三种方式:热运 动，跃迁辐射，受激辐射。( )
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85、原子吸收光谱是基态原子吸收特定辐射后跃迁到激发态所产生的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-46c3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、绘制标准曲线时一般采用( )作为纵坐标。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0e4d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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29、下列数据中有效数字位数是4位的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-159b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、邻苯二甲酸酯的气相色谱法中，采用( )种检测器。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5e5c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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92、截至 2022 年 3 月底，我国已规定在部分范围禁止使用( )种农药。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-738c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、下列哪个物质是食品添加剂( )。
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

60、拟除虫菊酯类农药进入人体的渠道不包括( )。

A、 消化道

B、 呼吸道

C、 皮肤粘膜

D、 血液

答案：D

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13、微波消解仪套筒和框架同样需要清洗，首先酸泡然后进入烘箱烘干备用。( )
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67、在农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》 中，标准工作液有效期为一周。( )
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5、1 μg/kg=1000mg/kg。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df8f-f523-c0d6-fbc8a8b28600.html
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23、光是能量的一种传播方式，光源所以发出光，是因为光源中原子的运动有三种方式:热运 动，跃迁辐射，受激辐射。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-033d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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85、原子吸收光谱是基态原子吸收特定辐射后跃迁到激发态所产生的。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-46c3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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19、绘制标准曲线时一般采用( )作为纵坐标。

A. 峰高

B. 峰宽

C. 溶液浓度

D. 峰面积

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-0e4d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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29、下列数据中有效数字位数是4位的是( )。

A. 0.055

B. 0.0123

C. 15

D. 38.2%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-159b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、邻苯二甲酸酯的气相色谱法中，采用( )种检测器。

A. ECD

B. FPD

C. FID

D. NPD

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92、截至 2022 年 3 月底，我国已规定在部分范围禁止使用( )种农药。

A. 20

B. 26

C. 30

D. 32

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-738c-c0d6-fbc8a8b28600.html
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75、下列哪个物质是食品添加剂( )。

A. 苏丹红

B. 柠檬黄

C. 三聚氰胺

D. 孔雀石绿

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