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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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72、GB 5009.104 中,氨基甲酸酯类农药是被( )分离。

A、 固相萃取柱

B、 液液萃取

C、 色谱柱

D、 提取剂

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
67、关机步骤不包括( )。
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74、关于硅烷化试剂,下列说法不正确的是( )。
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33、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急 性或者慢性危害。( )
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6、应按期检查校订系统中的压力表、安全阀、温度计等仪表和安全联锁保护装置。( )
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61、液相色谱检测器用的最广的是荧光检测器。( )
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126、原子吸收分光光度计的石墨炉原子化系统的原子化过程分为干燥、( )、原子化、净化 4 个步骤。
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5、液液萃取通常选用一种能与水互溶的极性溶剂和另一种不与水互溶的非极性溶剂配 对来进行的。( )
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57、关于以下表述错误的是( )。
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25、ECD 检测器的检出限小于( )。
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45、有机磷农药中毒的主要机理是抑制胆碱酯酶的活性。有机磷与胆碱酯酶结合,形成磷酰化胆 碱酯酶,使胆碱酯酶失去催化乙酰胆碱水解作用,积聚的乙酰胆碱对胆碱能神经有三种作用,不 包括( )。
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题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

72、GB 5009.104 中,氨基甲酸酯类农药是被( )分离。

A、 固相萃取柱

B、 液液萃取

C、 色谱柱

D、 提取剂

答案:B

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
67、关机步骤不包括( )。

A. 熄火

B. 降温

C. 关气源

D. 卸自动进样针

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74、关于硅烷化试剂,下列说法不正确的是( )。

A. 硅烷化作用是指将硅烷基引入到分子中,一般是取代活性氢

B. 化合物硅烷化后增强降低了极性,降低了挥发性和稳定性

C. 硅烷基指三甲基硅烷,常用的硅烷化试剂有三甲基硅烷,三乙基硅烷和三甲基氯硅烷 等

D. 硅烷化试剂容易吸潮失效,因此在使用过程中需要对样品和试剂脱水

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33、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急 性或者慢性危害。( )
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6、应按期检查校订系统中的压力表、安全阀、温度计等仪表和安全联锁保护装置。( )
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61、液相色谱检测器用的最广的是荧光检测器。( )
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126、原子吸收分光光度计的石墨炉原子化系统的原子化过程分为干燥、( )、原子化、净化 4 个步骤。

A. 脱气

B. 除杂

C. 灰化

D. 冷却

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5、液液萃取通常选用一种能与水互溶的极性溶剂和另一种不与水互溶的非极性溶剂配 对来进行的。( )
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57、关于以下表述错误的是( )。

A. 仪器点火前,应将放大器稳定半小时

B. 长期放置不用时应定期通电

C. 无必要情况下,请不要打开仪器侧盖板,防止触电

D. 点火时要将放大器的灵敏度调的高一些

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25、ECD 检测器的检出限小于( )。

A. 1 × 10-10

B. 5 × 10-12

C. 1 × 10-11

D. 5 × 10-11

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5f10-c0d6-fbc8a8b28600.html
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45、有机磷农药中毒的主要机理是抑制胆碱酯酶的活性。有机磷与胆碱酯酶结合,形成磷酰化胆 碱酯酶,使胆碱酯酶失去催化乙酰胆碱水解作用,积聚的乙酰胆碱对胆碱能神经有三种作用,不 包括( )。

A. 毒蕈碱样作用

B. 烟碱样作用

C. 中枢神经系统作用

D. 脑神经作用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-7040-c0d6-fbc8a8b28600.html
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