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农产品食品检验员理论复习题库
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农产品食品检验员理论复习题库
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92、紫外检测器的工作原理是基于( )定律。

A、 化学平衡

B、 能量守恒

C、 朗伯-比尔

D、 阿伏伽德罗

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
18、以下是浓度型检测器的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5998-c0d6-fbc8a8b28600.html
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94、液相色谱仪关机前管路冲洗后保存在什么试剂中。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-abd8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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5、钢瓶内螺纹的剪切力和螺塞外螺纹的剪切力均应大于等于钢瓶内部充满介质且最高环 境温度时的最大轴向外载荷。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-2ba3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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1、均质操作不包括处理( )。
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4、以下( )不属于国际单位制单位。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-226a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、衍生是一种利用化学变换把化合物转化成类似化学结构的物质的过程。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-b109-c0d6-fbc8a8b28600.html
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51、液相色谱流动相过滤使用以下( )规格的滤膜进行过滤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-49ca-c0d6-fbc8a8b28600.html
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65、农产品中农药残留分析时,去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质,选 用( )等材料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ed6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、按产生方式,光谱可分为发射光谱、吸收光谱和散射光谱。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0441-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、关于农药残留检测的提取方法,以下说法错误的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-c03b-c0d6-fbc8a8b28600.html
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农产品食品检验员理论复习题库
题目内容
(
单选题
)
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农产品食品检验员理论复习题库

92、紫外检测器的工作原理是基于( )定律。

A、 化学平衡

B、 能量守恒

C、 朗伯-比尔

D、 阿伏伽德罗

答案:C

农产品食品检验员理论复习题库
相关题目
18、以下是浓度型检测器的是( )。

A. TCD

B. FID

C. NPD

D. FPD

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df91-5998-c0d6-fbc8a8b28600.html
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94、液相色谱仪关机前管路冲洗后保存在什么试剂中。( )

A. 异丙醇

B. 乙腈

C. 水

D. 甲醇

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-abd8-c0d6-fbc8a8b28600.html
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5、钢瓶内螺纹的剪切力和螺塞外螺纹的剪切力均应大于等于钢瓶内部充满介质且最高环 境温度时的最大轴向外载荷。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df92-2ba3-c0d6-fbc8a8b28600.html
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1、均质操作不包括处理( )。

A. 固体颗粒

B. 液滴

C. 生物细胞

D. 化学溶液

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-b677-c0d6-fbc8a8b28600.html
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4、以下( )不属于国际单位制单位。

A. 秒

B. 亩

C. 千克

D. 摩尔

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-226a-c0d6-fbc8a8b28600.html
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31、衍生是一种利用化学变换把化合物转化成类似化学结构的物质的过程。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-b109-c0d6-fbc8a8b28600.html
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51、液相色谱流动相过滤使用以下( )规格的滤膜进行过滤。

A. 0.2 μm

B. 0.25 μm

C. 0.40 μm

D. 0.45 μm

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-49ca-c0d6-fbc8a8b28600.html
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65、农产品中农药残留分析时,去除样品中的碳水化合物、自由脂肪酸生碱等杂质,选 用( )等材料。

A. 硅胶

B. 弗罗里硅土

C. 硅胶、弗罗里硅土、PSA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-ed6d-c0d6-fbc8a8b28600.html
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24、按产生方式,光谱可分为发射光谱、吸收光谱和散射光谱。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008e680-df90-0441-c0d6-fbc8a8b28600.html
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11、关于农药残留检测的提取方法,以下说法错误的是( )。

A. 脂肪含量高的样品,一般选用非极性或极性或极性较小的溶剂震荡提取

B. 含糖量较高的样品,一般先加入一定量水分,再用有机溶剂提取

C. 索式提取法适用于提取水分较多的样品

D. 经典的提取方法有振荡法,索式提取法,捣碎提取法和超声波提取法

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